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「鶏白湯麺 塩」@鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店の写真久しぶりの高田馬場。
鶏白湯麺の専門店があるらしく、訪問。

器は風味が逃げづらいやや丸みをつけたタイプ。食べやすくはない。レンゲの形があわないかな?

麺はツルモチ美味しかった。レモンのタイミングが分からず途中味変感覚で投入するもあまり劇的に変わらず。
具は鶏のほぐし、サラダ、味玉と全てGOODです。

担担麺が人気なのかな?次回試してみたいところ。

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