Item: 九州ラーメン 葉隠
Rating: 68
Author: ラーメンは完全食

68点

2023/10/5昼
とらきち家へ向かうも月曜と木曜休みになっていて食べられず…
末廣家へ向かうも外待ち多数…
くり山に行ったら臨時休業…
途方に暮れていたら、すぐ近くに評価高めの九州ラーメン屋さんがあることを発見してこちらへ。
スタンダードな九州ラーメンにしようと思ったら、『卵入りが美味しいよ』というので、表題のメニューをお願いしました。
他の方のレビューにもある通り、色んなものが溢れかえっている店内。
待っていると後客に常連さんたちが3人来たので期待値へ上がる。
卵入りといのはゆで卵ではなく生玉子だった。
豚骨スープは見た目ほど濃くなく、タレを忘れてないかと思うほど味が薄い。
麺は細麺だけどかなり柔らかめの茹で加減で好みの分かれるところ。
ごちそうさまでした♪