御徒町に開店した、小池、にし乃、キング製麺、こいけのいえけい系列。
店頭看板には系列でおなじみのどんぶりマーク。

まずはつけめんのみの提供のようですね。
つけめんは4種類のスープから2種類を選びます。
また麺を温冷選べます。

スープは豚骨醤油、にんにく醤油、海老、担担。
お聞きすると豚骨魚介と担担は、キング製麺など系列と同じとのこと。

麺は自家製麺、うどんで使われている小麦約50%使用と記載あり。
系列同様にキング製麺直送麺でしょうか？

黒毛和牛サーロインご飯は目の前で焼いてくれるすき焼きスタイルです。


今回はまだ食べたことの無いであろう「にんにく醤油」「海老」をチョイスです。


麺はうどんで使われている小麦とあるだけあり
もちっとさを感じる麺ですね。
その麺の上には鴨チャーシューです。

にんにく醤油はキレを感じる醤油に、にんにくパンチのあるスープです。
海老は少し想像と異なりましたかね。まったりまろやかに感じました。
本日未食の豚骨魚介や担担が美味しいので次回以降、スープ選択に迷いそうです。

※ちなみにスタッフさんのおすすめは担担だそうです。
たしかに系列でいただいたときは美味しいつけめんでした。

黒毛和牛サーロインご飯は目の前で焼き上げてくれる
すき焼き風スタイルで美味しいですね。

スープ割は卓上ポット。

開店直後ということもあり少しドタバタされていましたが
今後も注目したいと思います。

ごちそうさまでした。



他の写真はブログにて

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