濃厚！えび味噌つけ麺¥1,090円、大盛無料、シビ辛ミンチ¥100円。　
　東洋水産による「Ramenグランプリ2023-2024・白飯欲しくなる部門」にエントリーし、この度見事に優勝したメニュー「濃厚！えび味噌ラーメン」のつけ麺バージョン。
　優勝を祝して9月末まで提供予定が更に延長されたとのことで早々に訪店した次第です。
　なお、今回の期間はsns等で告知されるとのこと。
　本日も難なくPP確保できると思いきや先客が1名あり2番手。
　漸く暖簾が上がり開店、先客に続いて入店し上記メニューを購入、カウンター席の左端から2番目に着席、待つこと11分で着丼、遅れること1分でトッピングのシビ辛ミンチも提供された。
　前回食べた時には無かった酢橘が今回は蓮華に乗せられ麺上に添えられている。
　その他麺上には半割れの煮玉子、軟骨チャーシュー、吊るし釜焼きのチャーシューが盛られ如何にも美味しそうなビジュアル。
　おもむろに麺を手繰りひと掬い、熱々のつけ汁にドップリ浸してひと啜り、旨いですね。
　ガツンとえびの風味が広がりコクの深い味噌の旨味とあいまってとても旨い。
　中太でやや縮れの平打ち麺はツルシコで心地良い弾力の歯応え、つけ汁をしっかりと引き上げる。
　三分の一ほど食べ進めたところでトッピングのシビ辛ミンチをつけ汁に投入、程良い痺れの辛味とコクがプラスされ美味しさがアップ！ゴロゴロのミンチの食感が良くとても旨い。
　つけ汁の中に沈む極太のメンマもコリコリと美味しく良いアクセント。
　更に麺に酢橘を搾ると鮮やかに味変、サッパリとした爽やかな酸味と風味が加わりめちゃくちゃ旨い。
　トロトロの軟骨チャーシューや吊るし釜焼チャーシューも相変わらずジューシーで抜群に旨い。
　あれよあれよと言う間に麺を完食、〆の雑炊をコールするとお馴染みの焼石の入ったご飯が小さな茶碗にて提供された。
　その茶碗に残して置いた半割の煮玉子、吊るし釜焼チャーシューを移し、つけ汁を注ぎ込むと瞬く間にもうもうと湯気が立ち込め良い香りが漂い改めて食欲をそそります。
　この雑炊がまた旨かった！全ての旨味が凝縮され何とも言えない美味しさ、これもアッと言う間に完食、ご馳走様でした。