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水曜日9:10頃記帳に来店。もう開始されていた。久しぶりに塩をチョイス。煌びやかな黄金色のスープは宍道湖しじみと天草大王の旨味全開の塩スープ。他店では味わえない美味しさ。バージョンアップしていてポルチーニ香るエスプーマが味変出来るようになっていた。麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。このスープによく合う。角切りのチャーシューがパリパリジューシーな鶏モモに変わっていた。これもとても美味しい。醤油もそうだが久々ブレビの塩らぁめんをいただいたがずっと進化をしている。食べていて毎回楽しい。限定の炊き込みご飯もとても美味しかった。
久しぶりに塩をチョイス。
煌びやかな黄金色のスープは宍道湖しじみと天草大王の旨味全開の塩スープ。他店では味わえない美味しさ。
バージョンアップしていてポルチーニ香るエスプーマが味変出来るようになっていた。
麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。このスープによく合う。
角切りのチャーシューがパリパリジューシーな鶏モモに変わっていた。これもとても美味しい。
醤油もそうだが久々ブレビの塩らぁめんをいただいたがずっと進化をしている。食べていて毎回楽しい。
限定の炊き込みご飯もとても美味しかった。