平日の20時過ぎに伺いました。
店内を覗くと5、6名の方が立っていたので、並んでいるのかなと思ったら、会計待ちの皆さんでした。
そんな人込みの隙間から店員さんが目ざとく見つけてくれ、カウンター席へ。
「らーめん」680円を、麺硬めでお願いしました。
それほど待たずに料理が提供されました。
見た目は本店と変わらず。
スープを一口。思わず密かにニンマリ。
若干リーンな豚骨にマー油(焦がしニンニク油)がベストマッチ。
見た目ほどニンニク感は強くありません。
スープの豚骨感がリーン気味なのは、このマー油のコクを考え、敢えてということなのでしょうか。
塩味も強くなく、まとまり感があり、素直に美味いと感じます。
中太ストレート麺も好みの食感。
具材は、脂身が少く歯ごたえのある叉焼、青葱、海苔。
さらに、「なんつッ亭」と言えばの細身でシャキシャキしたモヤシ。これがとても良いアクセントに。
久しぶりに「なんつッ亭」のらーめんをいただきましたが、なんだか少し洗練され、さらに美味しくなったような気がします。
ご馳走さまでした。

2023年10月1日に新規開店。
「うまいぜベイビー」のキャチコピーで一世を風靡した「なんつッ亭」さん。
といっても、二十数年前のことですが。
最近経営が変わったようですが、東京都町田市に新規開店。
厨房に沿ったカウンター席に、2名掛けのテーブルがいくつか、4名掛けのテーブルが1つ。
カウンターの下に荷物置き場あり。
開店2日目でしたが、バタバタされることもなく、厨房内の調理担当の皆さんテキパキ対応。フロア担当の方も丁寧で明るい接客。好感がもてました。
かなり前になりますが、神奈川県秦野市にある本店、同じく川崎市の支店に伺ったことがあります。
その時の味が、鮮やかに蘇りました。
近くに出店していただき、個人的にはとても嬉しいw
ちなみに、今どき珍しいレジでの後清算(交通系ICカード等が利用可能。PayPayは不可)。
また、伺います。