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2023.9.30（土曜日）13:45訪問土曜日なので混んでいるかと思いきや、前客なし。先月オープンしたばかりだが大丈夫かな？券売機で標記食券を購入。カウンターに腰掛けます。待つ事3分で着丼。まずはスープを。甘濃い醤油ダレ。ちょっと濃すぎないかな？スープのベースは豚鶏だと思うが、醤油ダレが濃すぎてよくわからない。麺は多加水縮れ中太麺。麺自体は悪くはないがこのスープに合わない。（背脂系には合いそうだが）大ぶりなチャーシューは味が抜けた出し殻。パサパサしていて旨くない。ご馳走様でした。後客数名。次は塩を食べてみよう。
かっくんmymycoffee
はれれるや
ひぐま
スプーナー®
麺遊草子
八雲
土曜日なので混んでいるかと思いきや、
前客なし。先月オープンしたばかりだが大丈夫かな？
券売機で標記食券を購入。カウンターに腰掛けます。
待つ事3分で着丼。まずはスープを。
甘濃い醤油ダレ。ちょっと濃すぎないかな？
スープのベースは豚鶏だと思うが、醤油ダレが濃すぎてよくわからない。
麺は多加水縮れ中太麺。麺自体は悪くはないがこのスープに合わない。
（背脂系には合いそうだが）
大ぶりなチャーシューは味が抜けた出し殻。パサパサしていて旨くない。
ご馳走様でした。後客数名。次は塩を食べてみよう。