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75点
タンタンメン　中辛(750円)＋玉子挽肉W(230円)[ラーメン/その他]
中華 タンタンメン 隆翔（神奈川県横浜市西区）千年

「タンタンメン　中辛(750円)＋玉子挽肉W(230円)」@中華 タンタンメン 隆翔の写真20/3/25訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
タンタンメン　中辛(750円)＋玉子挽肉W(230円)を。
スープは、ニュータンタンメンインスパイア。本家より辛めな印象。
麺は、むっちりとした太麺。なかなかの柔茹で。大橋製麺だそう。
挽肉は火を通し過ぎているのか、固くなってしまっているのが惜しい。
ちなみに23/7で閉店です。

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