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土曜15時 待ち3組外した時間のランチ。ダメ元で訪問もまだ整理券発行中。3組待ちで、10分待たずに入店出来ました。隣の店は列が残っており既に支度中の札夜の上品な店のような落ち着いたカウンターお母さんが順にオーダー確認。口頭で定番を醤油で、麺は手揉み中太を選択、味玉追加して1200円を先払い10分強でご対面味玉を加えただけなのに、２種のチャーシューがドーンと乗っていて豪華そして配膳から鶏がブワッと香ってきて食欲は急上昇。一口啜るとその鶏と醤油のバランスが素晴らしい手打ちの麺も食べ応えしっかりそして上述の２種のチャーシュー、切り落としたものと煮込んだもの、どちらもとっても美味でした。初めて訪問しましたが、さすが名の通った名店。生姜メニューも気になります。隣の行列店も気になりますが、こちらのお店もまたお邪魔します。
移転してから未だに行けてないんですよ。隣の店は既に訪問済みですがｗ 早めに整理券ゲットして一回家に帰って、また予定時間に行く…とか考えた事もありますが、狙った時間、例えば12時台を予約する事が出来るのか、出来ないのか。
コメントありがとうございます。整理券は、時間で予約ができる仕様は失念してしまいました、、 私は空いている時間でラッキーでした。
どんどん
75点
98点
84点
82点
98点
モンゴルマン
ぴろリポ
pvs aka duff
外した時間のランチ。ダメ元で訪問もまだ整理券発行中。3組待ちで、10分待たずに入店出来ました。
隣の店は列が残っており既に支度中の札
夜の上品な店のような落ち着いたカウンター
お母さんが順にオーダー確認。口頭で定番を醤油で、麺は手揉み中太を選択、味玉追加して1200円を先払い
10分強でご対面
味玉を加えただけなのに、２種のチャーシューがドーンと乗っていて豪華
そして配膳から鶏がブワッと香ってきて食欲は急上昇。一口啜るとその鶏と醤油のバランスが素晴らしい
手打ちの麺も食べ応えしっかり
そして上述の２種のチャーシュー、切り落としたものと煮込んだもの、どちらもとっても美味でした。
初めて訪問しましたが、さすが名の通った名店。生姜メニューも気になります。
隣の行列店も気になりますが、こちらのお店もまたお邪魔します。