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「ネギチャーシューメン 1,100円」@ニューラーメンショップ 松尾店の写真ヨメの実家への帰省、自分を除く全員が家で昼飯を食べている中でのソロ訪問。日曜日の昼間ですが、日本酒の一升瓶を置いてつまみつついてる老人がいたりでナイスな雰囲気。表記のメニューの他、無料のにんにくもお願いしました。

麺:縮れによる食感が心地よい中太麺。麺量は170g前後か
スープ:多少の粘度が認められる濃厚豚骨醤油スープ。醤油タレによる塩分は控え目ながらも、動物的な力強いコクで飲ませるタイプでめちゃウマ
具:シャキシャキネギはそのまま食べてもスープに浸して食べてもウマいやつ、もっと分量欲しいです。チャーシューは肉々しさと下味のバランスが良いです。ワカメも分量多くて嬉しい

なお、にんにくは着丼直前に5粒のそれをすりおろして提供してくれます。ネギとフレッシュなにんにくとでアリシンマシマシなランチと相成りました。店主も客がいなくなった涼しい席に案内してくれたり、先の老人と楽しそうに雑談していたりでホッコリなご対応。特にスープのレベルがヤバ高いので、もっと有名でもおかしくないレベルのラーショですよ、こちらの店舗は。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

pvs aka duffさん、こんにちは。

ラーショ食べたいんですが山武市まではちょっと…
フレッシュニンニクアリシンドバドバデュワデュウと食べてみたいものです。
一升瓶と老人。
なにか小説のタイトルみたいです!

ひゃる | 2023年9月24日 12:29

ひゃるさん

ラーショってない場所にはないですからね・・・関西なんか地獄ですw
にんにくは卓上据え置きではなく、フレッシュ生絞り(すりおろし)が最高ですね!
ヘミングウェイが垣間見える良店舗です^^

pvs aka duff | 2023年9月24日 18:39

おぉ~!

ラーショでポン酒が飲めるなんて素晴らしいお店ですね!
しかも、雰囲気も良さそうでラーメンも美味しいとなると直ぐにでも行きたいところですが、
先日の江東区みたいにサクッと行くには行けませんw

バスの運転手 | 2023年9月26日 22:13

バスの運転手さん

「1杯**円」の酒がメニューはあったのえすが、一升瓶は・・・どうやってオーダーするのでしょうか・・・
地元に根差した感じが最高に良い雰囲気でした^^
課題は立地のみですねw

pvs aka duff | 2023年9月27日 10:55

自宅そばにネグロス電工と言う通信資材メーカーがありまして、そこの工場が松尾工業団地にあるんですよ。と言う事は…彼らがネギをキメたくなった場合、もれなくこのお店に吸い込まれる事になるそうですw
おいらも場所は認識しているんですが、更に銚子方面へ進んだ先にあるラーメンショップ光店へ行ってしまったため、機会消失してしまいました。いずれは行きたいところですが…何せ、遠い。

Dr.KOTO | 2023年9月30日 14:38

Dr.KOTOさん

日曜だったので工場勤務っぽい人いなかったですが、平日はそのあたりのメンバで溢れそうですね~
たしかに国道126号沿線のラーショは「ラーメンショップ光町店」とこちらの店舗が該当しますね、今後は後者に行く気がします!

pvs aka duff | 2023年9月30日 22:00