Item: 中華そば榮田
Rating: 85
Author: レインマン

85点

刻みネギが覆うスープはややオイリーですがしっかりとした旨味。
塩分少し高めも麺を潜らせ食べるとちょうどいい塩梅。
麺は蕎麦のような中太麺で啜り心地がいい。
特製のチャーシューは三種類でどれも高レベル。
スープの中にもサイコロ状のチャーシューがいくつか入っていています。
セルフですがレンジでスープの温め直しが可能。
スープ割は卓上のポットからセルフ方式。

流行りのつけそばとは違いますがハイレベルでとても美味しい。