Item: 柏 濃麺や 39名
Rating: 80
Author: レインマン

80点

所謂、竹岡式のスープ。
出汁感よりもダイレクトにタレの味が感じられ少ししょっぱいぐらい。
麺は平打ちっぽい中太麺でポクッとした食感。
チャーシューは脂身トロトロでチャーシュー麺が人気なのがわかる美味しさ。
薬味の玉ねぎはマストなアイテム。
にんにくとしょうがは無料で入れられます。

インパクトがあり特にチャーシューは特筆もの。