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岐阜笠松町の“豚そば まんてん”さんの移転です。こちら名古屋市内から沖縄、岐阜と転々としたのち、名古屋に戻ってこられたようです。メインメニューも担々麺に鞍替えです。店到着は午後１時前。店内数名のお客です。注文は一番上の表題のモノ。着丼は３分ほどです。先ずはレンゲでスープを一啜り。旨いじゃん！！！シャープでワイルドな辛味って感じです。ゴマの粗目のザラツキ感も、あまりないタイプ。ゴマペースト的な甘いヤツは良く見ますが、こちらのは良い意味で粗削りチックな旨さです。砕いたナッツや紫玉ねぎなど歯応えの変化も楽しめ、なかなか好みのスープです。麺は細めで、短く啜り切りやすいです。担々スープを絡めてスルンスルンと入ってきます。ちなみに冷やし濃厚担々麺ってのもあり、聞くと少なくとも今月いっぱいは提供されるとの事。涼しくなる前に再訪せねば！
おはようございます！ 新店情報ありがとうございます！ かなり近くていきやすい場所なので、是非近々いきますよこれは！
こんにちは！ なんと！そうなんですか！ 笠松時代に、こんな坦々麺出してくれてたら、通ったのに・・(^^)
にぼしさん、こんばんは。 ぜひ行ってみてください！ また移転しちゃわないうちに(^^)
みずみずさん、コメありがとうございます。 馬場交差点近くの担々麺屋さん、もっと通っちゃって下さい <(_ _)>
宇治家
釣吉麺造
t.y
あたと_13号
8823 spitz
宇治家
こちら名古屋市内から沖縄、岐阜と転々としたのち、
名古屋に戻ってこられたようです。
メインメニューも担々麺に鞍替えです。
店到着は午後１時前。店内数名のお客です。
注文は一番上の表題のモノ。着丼は３分ほどです。
先ずはレンゲでスープを一啜り。旨いじゃん！！！
シャープでワイルドな辛味って感じです。
ゴマの粗目のザラツキ感も、あまりないタイプ。
ゴマペースト的な甘いヤツは良く見ますが、
こちらのは良い意味で粗削りチックな旨さです。
砕いたナッツや紫玉ねぎなど歯応えの変化も楽しめ、
なかなか好みのスープです。
麺は細めで、短く啜り切りやすいです。
担々スープを絡めてスルンスルンと入ってきます。
ちなみに冷やし濃厚担々麺ってのもあり、
聞くと少なくとも今月いっぱいは提供されるとの事。
涼しくなる前に再訪せねば！