なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「青豚そば」@三文の徳の写真居酒屋のランチで面白そうなラーメンをやっている所があったので行ってみた。
立て看板は出ているが細い階段を上った2階なのでやや入りづらい。
ランチタイムだが居酒屋仕様なので店内はうす暗い。

基本は鶏か豚のスープの2種類。
なんとなく好みっぽい豚で青唐辛子入りの方に。

麺は平打ちと中太から選べたので平打ちにし、同額だったので特盛でお願いした。
出てきてビックリ銀のボールみたいのに入って提供。
特盛だからかもしれないが、これは見た目がちょっと残念。

スープはあっさり塩味の中にピリッと青唐辛子の辛味が効いていてなかなか旨い。
青唐辛子なので辛さの中にも爽やかさがありあっさり塩スープとも相性がいい。

麺はツルツルシコシコの平打ちであっさりスープとも相性がいい。
のど越しがよく軽い感じでするっといけちゃうタイプ。
麺量は特盛でもそんな多くは感じなかった。

柔らかい豚肉が数枚乗っていたのと、多めのキクラゲが印象的。
その他は特筆なし。

やはり居酒屋のランチらしく飲みの〆に丁度よさそうな感じでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。