ケーン
エミー
ケーンさんの他のレビュー
70点
80点
76点
77点
90点
コメント
こんにちは！
二転三転と大変でしたが・・
セントラル？でも、しっかりしたスープな雰囲気で
ナイスリカバリーでしたね〜
それにしても凄いラオタ魂！で・・
僕なら諦めて牛丼あたりで〆（笑）そうです。
eddie | 2023年9月9日 11:19eddieさん、こんにちは。
外食する機会はあまりないし、豚骨ラーメンの口になっていたもので💧
この店もやっていなければ家で茶漬けでのつもりでした(笑)
ケーン | 2023年9月9日 11:36ケーンさん、こんばんは。
ちょっと食べて見たくなりました！
激ウマチャーハン！癖強豚骨！
たまりませんね！
オーガス | 2023年9月9日 20:34オーガスさん、こんばんは。
近場ならオススメしたいですが如何せん量とコスパは低めなので何ともって感じですね。
オーガスさんなら3分かからないかもです💧
でも地元民には愛されている一杯かと。
ケーン | 2023年9月9日 21:08この店はかなり点数が割れているので様子見でした。
でもケーンさんのReviewを拝見すると、3件とも80点台半ば。
ちょっと行ってみようかなという気になってきました。
まなけん | 2023年9月10日 01:00まなけんさん、おはようございます。
店炊きはないですが、服に匂いが着くほど豚骨臭は強めなのでそこが合うかどうかですね。
それと基本夜営業なので〆ラーで活用される方が多いかもです。
ケーン | 2023年9月10日 08:24おはようございます！
夜しかやってないってところがネックなんですよね🤔豚骨ラーメンでこの採点はなかなか見ないので一度食べたいんですよね☺️
川崎のタッツー | 2023年9月10日 09:20もう高津に商用がなくなってしまい、訪問機会自体が消失してしまいました…コロナ渦で一時期昼営業やってる説が流れていて、期待に胸を膨らませて訪問したものの、その情報がガセだった時の落胆たるや…ｗ
車で搬入なんて、福岡の屋台みたいなスタイル。お店で炊けないのは、近隣のクレーム対策でしょうか。やはり豚骨のワイルドな香りは得手不得手を選びますので、特にお洗濯ものに匂いが付着する事を嫌う人もいますからね。
Dr.KOTO | 2023年9月10日 10:13タッツーさん、こんばんは。
もう何十回も来ているのでこの採点です💧
最初はタッツーさんのお口に合うかはわからないてすがどちらにしても営業時間はネックですよね。
ケーン | 2023年9月10日 18:54Dr.KOTOさん、こんばんは。
そう言えば、一回高津にいらしたんですよね。
お店は九州一番グループの株式会社普賢商事という会社が運営しているみたいです。
近くにいらした時には💧
ケーン | 2023年9月10日 18:56うひゃークセ強系ですかー！！
そういうお店で食べた後って服にもめっちゃ匂いつくから電車でソワソワしちゃう🫣
LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年9月11日 02:24LISAmoREEDUSさんわおはようございます。
軽く匂いは着くかもしれませんが焼き肉店と変わらないですよ。女性客も多いので安心してください😊
ケーン | 2023年9月11日 06:41ケーンさん、おはようございます。
随分とフラれたようですがそこでめげずにリカバリーするところが流石です。この時間になると選択肢が無くなりますからね😅
硬め濃いめ | 2023年9月12日 08:04硬め濃いめさん、こんにちは。
この時間帯でのリカバリーは地元になってしまいますが行きつけののお店が何件かありますので気分で変えています(笑)
ケーン | 2023年9月12日 12:39ケーンさん、こんばんは②
豚骨と煮干はたまに食べたくなるんです。
満足出来る店が近くに欲しいんですけど🥺
狙いを外しても美味しかったなんて( ˘• ₃ • )ｽﾞﾙｲ
ひゃる | 2023年9月14日 21:03ケーンさん、こんばんは。しっとり激ウマチャーハンいいですね☀️ヨダレが出てきました(^^)
のりっぺ | 2023年9月14日 21:16ひゃるさん、こんばんは②
こちらの豚骨はクセがあるので全員満足出来るかは保証なしです💧
ただ女性客も満足して帰っていったみたいなのでまんざらではないかも(笑)
ただ豚骨は量が少な目ですからね。
ケーン | 2023年9月14日 22:01のりっぺさん、こんばんは②
こちらのチャーハンは美味しいですよ。
一度だけショッパ過ぎて文句を言おうかと思っていたことはありますが、基本安定した美味しさですね。
ケーン | 2023年9月14日 22:04ケーンさん、こんばんは。
色々あった一日だったようですね。22年間変わらない味って、完全にファンのこ心を掴んでますね。
拘りの少し臭い香り気になります。
麵活お疲れ様でした。
いぜず | 2023年9月26日 17:57いぜずさん、こんばんは。
わざわざ遠くから足を運んで食べるお店ではないですが近場にあると重宝するお店ですね。
訪問する機会があれば、チャーハンとのセットがオススメです。
ケーン | 2023年9月26日 22:14
店内に独特の豚骨臭漂うこちらへ久々の訪問。
この日は色々あって紆余曲折したが結局こちらに落ちつく💧
こちらの店にお邪魔すると9割ほどの客の入り。
女性一人客もいますね。
今回は迷わず、博多ラーメン(830)チャーハン(270)のセットをチョイス。
スタッフはいつもの年配男性2人。
気も効いて丁寧な接客です。
そしてそれぞれ同じタイミングで直ぐの着丼。
個人的にはいつもと変わらぬ食欲そそるビジュアルです。
早速スープから。
粘度はそれ程ないものの、口の周りは少しベタつく感じ。今回は塩分濃度は丁度良い塩梅でレンゲが止まらない。
こちらのスープは昔、車で店に搬入するのを見かけたことがあるので店炊きではないはず。
やはり少しクセはあり、一般的な東京豚骨とは異なる味わいだが22年前のオープン時から変わずで旨し。
麺は極細ではなく細麺のストレート。
なんか見た目が変わったような気がするが気のせいかな!?
でも固め指定で程よい食感で👍
きくらげの食感もこれまたよい。
豚は薄めだが大判で旨味が感じられるもの。
続いてチャーハン。
注文後に鉄鍋をしっかり振るって調理。
ネギ、細切れチャーシュー、玉子で構成されたしっとり系の王道チャーハンw
ボリュームもあり、激ウマです。
紅生姜とともに食べ進める。
残り少なくなってきた所で超激辛高菜を入れ、ニンニクをクラッシャー機で一粒のみ潰して投入。
高菜は辛さより痛さが先行するレベル💧
でも辛旨なので一気に完飲完食。
今日は色々あったからなのかわからないが、いつも以上に満足度は高し♪
堪能した。
今日は〆ラー求めて21時過ぎに赤坂へ向かうも撃沈したのでいずれリベンジします。
博多ラーメン和に向かうも麺'sフェスティバル参加のため8日から臨休…。
なぜかBMしていた中華料理かおたんに向かうも外待ち10名ほどだったが、待ち人がワチャワチャしているのでパス…。
すず鬼は21時閉店…。
六本木のくまめんはL.O.…。