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久しぶりの訪問。カウンター6席、テーブル2卓。オススメは淡麗鶏そばのようだが、濃厚好きのためこちら。★★★★★ スープ 少しぬるめかもだけど、スープの旨みが良く味わえる温度だと思う。上品な甘さを備えた鶏白湯。微妙な甘さがあとを引きいつまでも飲んでいたい。魚粉の部分は魚の香ばしさも。★★★★★ 麺 緩いウェーブの自家製細麺。はじめシコシコ、だんだんモチっとする。スープとよく合う。★★★★☆ 具材 肩ロースチャーシューは薄めの大盤。肉質があり、味入れもそれなりに。鶏モモは柚子胡椒をつけていただいた。タケノと海苔と青ネギとネギ。★★★★☆ コスパサービス ランチは麺大盛から帆立ごはんがつくので。
AX-1
LIE LIE LIE
さぴお
★★★★★ スープ
少しぬるめかもだけど、スープの旨みが良く味わえる温度だと思う。上品な甘さを備えた鶏白湯。微妙な甘さがあとを引きいつまでも飲んでいたい。魚粉の部分は魚の香ばしさも。
★★★★★ 麺
緩いウェーブの自家製細麺。はじめシコシコ、だんだんモチっとする。スープとよく合う。
★★★★☆ 具材
肩ロースチャーシューは薄めの大盤。肉質があり、味入れもそれなりに。鶏モモは柚子胡椒をつけていただいた。タケノと海苔と青ネギとネギ。
★★★★☆ コスパサービス
ランチは麺大盛から帆立ごはんがつくので。