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「朝ラーメン 510円 バター 80円 味玉」@ラーメン山岡家 大泉店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【駐車場は全て六連星】

*店
9月に入っても猛暑日が続くグソマ。いいだろ。
週末早朝でも茹だるような暑さなのだよ、諸君。
本日は表記を「味ウスメ・麺ヤワメ・アブラ多め」でお願いした。
乞食活動は味玉。

*丼
梅抜きを忘れたので練梅、バター、海苔、味玉、青ネギが薄褐色のスープに載って到着だ。

*スープ
超ライトな豚骨スープは味ウスメに依りインパクトは弱い。
それを補完するバターの存在感の大きさに驚く。
少々醤油を加えるとバターとの相性が上がるのもおもしろい。

*麺
初めてヤワでお願いした細ストレート麺は、かん水の存在がしっかり確認できる。
ヤワでも十分な噛み応えを有しており、却って麺自体の風味を味わうのであれば良い選択かもしれない。

*具材
練梅は最初にマッハグイグイ、煮豚は脂身が強烈ビーストでオノコシ、味玉は特筆ないが乞食なので文句は言えない。

*総評
この金額でラーメンが食えること自体ありがたいのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 152件

コメント

アタシも今日ランチで山岡家に行ったよー!一緒!一緒だー

きゆう | 2023年9月2日 22:35

510円とは ブォーン 風が語りかけます
安い!安すぎる 埼玉銘菓 十万石まんじゅう

あかちばらち | 2023年9月7日 14:52

朝ラーにバターは新境地です。流石!

カレーラーン | 2023年9月10日 10:14