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「羅臼昆布と鮭節の中華そば(もろみポーク1枚)¥1,250」@中華そば 深緑の写真食べログ百名店2年連続選出!
TRYラーメン大賞2022-2023
名店・しょう油部門3位のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:東松山駅 徒歩20分
食べログ:3.97

<状況>
到着:12:53
流れ:入店間近で案内されて食券購入
並び:11人
着丼:13:29

<スープ>
羅臼昆布と鮭節の芳醇な出汁感が前面に立ち
鶏の旨味と円やかな淡口醤油が下支えした味わい。

<麺>
多加水のシルキーな麺肌で
啜り心地の良い中細ストレート麺。

<チャーシュー>
リブロース・鶏モモが1枚ずつ。

<その他トッピング>
メンマ、なると、小松菜、ネギ。

乾物の出汁感豊かな味わいを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

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