昭島から移転された中海岸大勝軒へようやく…ようやく初訪問して来ました…！！

※以下長文失礼いたします

お店の前に自転車やバイクを停める事は可能であり、自転車は縦向きでも停められますがバイクの場合は車種により縦向きではなく横向きに停める事になりそうです

また、並んでいるお客様向けに店舗階段下に椅子が四脚あり、それより後に並ぶ場合は海に向かって道路沿いに並ぶ形となるようです

並んでいる最中から煮干が香っていましたが、店内は更に煮干の芳しい香りが漂い、お腹が空きます

店内は入口入って目の前に消毒用のアルコールにティッシュ、左を向けば手洗い場があり、席としてはカウンター3席×（背中向かいで2列）に入口左手に4人掛けのテーブル席が1席の合計10席となり、注文は口頭注文の後払いの水は席にポットが置いてありました（タイミング的な問題で氷が溶けてポットの水が温かったのはご愛嬌ですね）

初訪問でしたし全部入り…！！とまではいきませんがワンタンチャーシュー麺に生卵と薬味ネギをトッピング

着丼すれば洗面器サイズの丼ですのでスープを楽しみたい派には堪りません

そんなスープは昔ながらの中華そばといった具合で、近年のラーメンではありませんが町中華のラーメンとはまた違いつつ旨味がしっかりと効いていてどこか懐かしい味わいは『こういうのでいいんだよ』と言われるジャンルのラーメン的扱いかと

細麺は固すぎず柔すぎず、チャーシューは煮豚タイプですが箸で崩れないギリギリのライン、そしてワンタンは餡が少なめで皮はチュルンと楽しめるお手本のようなワンタンであり、メンマはやや柔らかめで見た目に反して味は濃くありませんでした

途中で別皿の生卵をドボンとさせて麺や具材をくぐらせながら風味を楽しんで完食して退店

本当はスープも完飲したかったのですが、麺が1.5玉にチャーシューやワンタンなどが乗り、かつ、どんなのサイズが前述した通り洗面器サイズでしたので難しかったですw

※ノーマルの中華そばは麺が2玉と大盛が普通ですが、小盛（1玉）にすると100円引きになるため少食の方は小盛推奨です

次回は小盛にしてもっとスープを楽しみたいですし卓上アイテムで味変もしてみようと思いながら退店

ご馳走様でした