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89点
まるわらーめん塩[ラーメン/塩]
上州地鶏らーめん まるわ（群馬県桐生市）ゆう。

「まるわらーめん塩」@上州地鶏らーめん まるわの写真入院している祖母さんの見舞いに行く前に腹ごしらえでまるわさんに伺いました。
旧店舗の時はその祖母さんを連れて一緒に行って祖母さんもお気に入りの店でした。跡地にはアパートが出来ていました。
新店舗になってからは初めてです。

まるわらーめんをポチり。
店主さんも相変わらずだな😄
少し鶏が控えめなバランスで魚介が穏やかに香ります。
人によってはもう少し鶏が強い方が好みの方もいらっしゃるとは思いますが私は丁度良いです。

麺は中細ストレートで少し粉感を感じられる麺です。

トッピングはホロホロのチャーシュー、味玉、穂先メンマ、海苔です。
チャーシューが相変わらず旨い❗
久しぶりに食べましたが、こういう味だったなと思い出しました😄
祖母さんが元気になったら連れて行こう。
ご馳走様でした❗

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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