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特製麻婆麺(1078円)を。スープは、サラッとしたタイプ。しっかりとした味付け。自分には辛味はライトで食べやすい。麺は、むちむちの太麺。やや固さを残した茹で上げ。具は、長ネギ・小ねぎ・麻婆豆腐。豆腐は、木綿使用かな。固めの豆腐をチョイスしています。丼の形状とレンゲの形状がマッチしていないと思うのは私だけでしょうか。スープがとても飲みづらい。ちなみに商品名に「特製」とあるが、これがデフォルトの「麻婆麺」です！蔭山楼は蔭山樓 横浜ジョイナス店以来、5店舗目の訪問でした。
千年
ノブ（卒業）
トッC
まなけん
珍たら助
しゃん
スープは、サラッとしたタイプ。しっかりとした味付け。自分には辛味はライトで食べやすい。
麺は、むちむちの太麺。やや固さを残した茹で上げ。
具は、長ネギ・小ねぎ・麻婆豆腐。豆腐は、木綿使用かな。固めの豆腐をチョイスしています。
丼の形状とレンゲの形状がマッチしていないと思うのは私だけでしょうか。スープがとても飲みづらい。
ちなみに商品名に「特製」とあるが、これがデフォルトの「麻婆麺」です！
蔭山楼は蔭山樓 横浜ジョイナス店以来、5店舗目の訪問でした。