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五時過ぎに入店、座ってからかなり待ちました。20分くらい、ちょっと悲しかったです。。スープに煮干を使ってるとのことで、少々不安が、煮干が嫌いなわけではないですが、以前都内で某にぼしラーメンを食べたとき、深い味わいの代償にほろ苦さというか舌に優しくない感触が残ったんで。しかしここのはそんなことなく、深すぎず飽きがきません。つるしこ麺にとても合います。チャーシューは池袋椿のような脂たっぷり柔らかいのとは反対に少し固めでした。きらいではないです、噛みちぎったときの感触がなんともいえずよいです。メンマはふつ→。近くに寄ったらまた是非よりたいです、しかし待つのが難点です。
Dozing Green
928GTS
ちー坊
ニコニコ
ぬれいえふ
五時過ぎに入店、座ってからかなり待ちました。20分くらい、
ちょっと悲しかったです。。
スープに煮干を使ってるとのことで、少々不安が、
煮干が嫌いなわけではないですが、以前都内で某にぼしラーメンを食べたとき、深い味わいの代償にほろ苦さというか舌に優しくない感触が残ったんで。
しかしここのはそんなことなく、深すぎず飽きがきません。つるしこ麺にとても合います。
チャーシューは池袋椿のような脂たっぷり柔らかいのとは反対に少し固めでした。きらいではないです、噛みちぎったときの感触がなんともいえずよいです。
メンマはふつ→。
近くに寄ったらまた是非よりたいです、しかし待つのが難点です。