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90点
鶏そば塩[ラーメン/塩]
麺匠 清兵衛 下赤坂店（埼玉県川越市）どもるがん

「鶏そば塩」@麺匠 清兵衛 下赤坂店の写真鶏のだし以外にもいろいろな旨味が加わり、それでいてスッキリとしたバランスのとれた塩味のスープになっています。麺は細麺でスルスルと食べられ、スープとの相性も良いです。チャーシューは脂身のバランスがよく、ジューシーでした。今まで食べた塩ラーメンの中でとてもおいしいものでした。

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