先日、朝、お店の前を通ったら営業していたのを見かけてさすがだ笑と思っていたら、やはり蝦夷らしく・・・やはりスゴイ。

朝と夜では表情が違うのが蝦夷。
朝はマジでファンキーで、夜は呑んでるお客さん率が高いなぁ～って感じ。

清瀬の最終到達ポイント
この意味が分かれば清瀬の深淵を覗けるという感じでしたが、コロナが世界を変えたように、蝦夷も変わっていきました。

24時間営業ではない。
ここがポイントなんでしょう。

あとは、スケーティング❔
何のことか思い当たったら、体験したことがあるということなのでは。

さて、久々の蝦夷。
味噌バターコーンラーメンが食べたいという友人がいて、とある方がカレーライスを食べたことから触発された友人がカレーライスを食べたいと盛り上がりました。

行く❔
行きますか笑

ただ、蝦夷に行く前に呑んでボルテージを上げたい。
みゆき食堂は定休日、清瀬の深淵に触れてみるなら他にもあるけど、なかなかコアな世界観のお店がある気がします。

そちらを経由してから訪問。
席は・・・空いてました。
入ります。

まずはサワー。
アテに蒲鉾をサービスで提供してくれました。

餃子を食べてみます。

そして、サービスで麻婆豆腐が。
ありがとうございます。

そうそう、今日は店員さんが違います。
もしかして、記憶の片隅ですが、もしかして店主さん❔
昼にいると噂に聞いた・・・

さて、そろそろ〆のラーメン。

友人が味噌バターコーンラーメンを頼んでいたので、塩バターコーンラーメンを注文。

塩バターコーンラーメン。
そう言えば初めて頼みました。

コーン、美味しい🎵
すると常連さんから解説がありました。
こちらのコーン、そのままのコーンとコーンバターが合盛り状態。
バターも2つの表情が楽しめます。
そのままのバターとコーンバターのバター。

塩気も程よいスープ。
飲んだ後にはちょうど良い。

ちょっぴりニンニクも入れてみたり笑

久しぶりの蝦夷。
やはり面白い。

でも、カレーライスは驚きました。
カレーラーメンじゃない、カレーライスもあるんだなぁ～

ランチの半チャーハン食べてみたい。

冷やしシリーズ、冷やし中華、ざる中華の他、へぇ～こんな冷やしもあるんだぁ～と思いながら完食。

ご馳走様でした。