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「排骨涼麺 1050円」@寿限無担々麺 上野店の写真1年振りの訪問。

本当は他に目的店が2軒あったのだが、
どちらも外国人観光客で満席状態!
最近は平日の上野~浅草周辺も地元民が
ランチ難民と化してしまう酷いありさまだ。

注文時に辣油を掛けて辛くするか?サービス
のミニライスは要るか?聞かれる。勿論OK!

酸味ある醤油系汁に辣油の辛味。
昔食べた同品が確か胡麻ベースの担々仕様の
汁だった覚えがあるので若干味付けを変えた
可能性がある。。。

大きめだが各ブロックは衣が多めで肉少なめ
という切られた排骨肉。コシの強い素麺の
ような極細麺。刻み胡瓜と大道の組み合わせ。

そこそこ美味しいが、麺は水道水レベルでは
なく氷水でバシっと冷やしてほしかったな。
でないと、この毎日の酷暑で爽快感が足りん!

持ってたサービス券でサービスシュウマイを
1個貰う。ソレでミニライスをかっ込む。

色々とシックリ来ないランチでした。

ご馳走様!

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