まなけん
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コメント
こんばんは！
和渦の流れを、しっかりと汲んでるんですねェ～
キノコペーストの特長がしっかり認知されて、これから人気が定着するといいっすね😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年8月10日 21:42ラーメン大好き夫婦さん、
この地にしては空いているなという印象でした。
頑張ってほしいですね。
まなけん | 2023年8月11日 05:33まなけんさん、おはようございます。
和渦系列のお店まだ未訪ですが、やはりレベルは高いのですね。
そのうち行かねば。
ケーン | 2023年8月11日 05:48外勤ランチ候補にしています。
和渦系ファンとしても楽しめた御様子ですが、
斬新性に欠ける分、スコア抑えめでしょうか。
おゆ | 2023年8月11日 06:55こんにちは。舞茸良さげですね。
町中華の椎茸そばも旨いですよね。
いたのーじ | 2023年8月11日 07:55こんにちは。
やはりこの系列は間違いないようですね！
>「人種関係なく、当グループで技術、志の高い」
リスペクトします、どの業界でもこうなってほしいなと思います。
jim | 2023年8月11日 08:36まなけんさん、おはようございます！
メイン通りは時々通りますが、一本裏手のコチラはノーマークでした(+o+)
with丼で訪問機会を狙ってみたいと思います♪
つちのこ | 2023年8月11日 08:59まなけんさん、こんにちは〜
50円のご飯がらしいですねぇ〜舞茸シジミバターは確かに反則級に美味くなりそうですね。
ゴブリン | 2023年8月11日 09:27どもです。
サイドの丼が¥50なのは和渦らしいですね😄
客入りが心配でした😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年8月11日 09:38私はここの塩は響きました。
麺が好きなんですよね。
RAMENOID | 2023年8月11日 09:50こんにちは！
しっかり作り込まれているスープで・・
更に> 舞茸シジミバターソース
これは旨そうで、丼もCP抜群ですね〜
eddie | 2023年8月11日 10:55こんにちは。
こういう味変アイテムがあると最後まで飽きずに楽しめていいですね。
この丼が50円とは本当に驚きです。2杯食べるかも。
A.U | 2023年8月11日 11:34ケーンさん、
和渦の系列はハズレがないです。
まなけん | 2023年8月11日 13:27おゆさん、
唯一この店が強烈な個性がないのです。
まあ個性を求めるのはラオタだけでしょうけどね。（苦笑）
まなけん | 2023年8月11日 13:28いたのーじさん、
椎茸そば、未食ですがよさそうですね。
まなけん | 2023年8月11日 13:30Jimさん、
単一民族国家の日本は異国人に対して残念ながら偏見がありますからね。
まなけん | 2023年8月11日 13:31つちのこさん、
丼はかなりお得なので必須かと思います！
まなけん | 2023年8月11日 13:31ゴブリンさん、
舞茸も、シジミも、バターもラーメンによく合うので、これをまとめたら本当に反則級です。
まなけん | 2023年8月11日 13:32ガッチャマンさん、
はじめは本店の50円丼にびっくりしました。
本店は量が少ないですが、ここのはしっかり量がありましたよ。
まなけん | 2023年8月11日 13:33RAMENOIDさん、
出汁が旨いので、塩のほうがいいかもしれませんね。
まなけん | 2023年8月11日 13:34Eddieさん、
とてもよい味変アイテムでしたよ。
まなけん | 2023年8月11日 13:36A.Uさん、
かなりお得なので、丼は1杯までと書かれてました。
まなけん | 2023年8月11日 13:36まなけんさん
こんにちわ。
やはり皆様行かれますねw
この内容でこのお値段なら十分ですね。
近く伺いたいと思いますw
りょうま | 2023年8月11日 15:13りょうまさん、
Qualityは間違いないですよ。
その割に空いているので、今がねらい目かもしれません。
まなけん | 2023年8月11日 17:36どもです！
最近、東南アジアの店主さん増えてきましたね
ここはきのこペーストが新たな提案でしたか。
偉大な前店が入っていたお店ですが、頑張ってほしいですね
さぴお | 2023年8月11日 19:11こんばんは！
行かれましたね👌そして私も多分同じメニュー食べて同じ採点にこの手のタイプは間違いなくなりますね🤭
川崎のタッツー | 2023年8月11日 19:20まなけんさん、こんばんは。50円丼いいですね☀️志があれば人種・国籍関係なく頑張ってもらいたいです。
のりっぺ | 2023年8月11日 23:31さぴおさん、
裏通りですが駅からも近く立地は悪くないですよね。
頑張ってほしいです！
まなけん | 2023年8月12日 06:08タッツーさん、
十分満足できるQualityなので、行って損はないと思いますが、ラオタにとって本店に行っていればこちらにはいかなくてもいいかな、とも思いました。
まなけん | 2023年8月12日 06:09のりっぺさん、
人種なんて本当に関係ないですよね。
日本も変わって行かないといけません。
まなけん | 2023年8月12日 06:11こんにちは。
ちゃんとお仕事されてる一杯なのですね。
これは食べてみたいです！
へた | 2023年8月12日 14:08へたさん、
Qualityは間違いないですよ。
まなけん | 2023年8月12日 14:42まなけんさん、おはようございます②
50円はサービス価格ですね！
連打は禁止でしょう🈲
和渦系制覇には行かなくちゃᔦ*° ꒳ °*ᔨ
ひゃる | 2023年8月15日 07:48ひゃるさん、
和渦系はどこに行っても外れがないのでお薦めです。
まなけん | 2023年8月16日 04:49
今日は都内の顧客巡りの途中でこちらに立ち寄りです。店には開店3分前に到着。シャッター1名、後客なしでした。定刻に開店し、表題をポチです。こちらは和渦の系列店ですが、破格の丼もしっかりと引き継いでいるのですね。店長さんはベトナム人のソンさん。「人種関係なく、当グループで技術、志の高い」とあります。こうあるべきですよね。
5分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。スープは信玄鶏、岩中豚、国産シジミ、真昆布からなるもので、飲んだ瞬間に和渦を感じさせるものです。やっぱ旨いです。
麺は和渦製麺のもの多加水の細ストレートで、ぬるっとした表面。スープとよく絡み、喉越しもよいですね。
具は豪華で種類の異なる三種のチャーシューが入っています。一番大判のチャーシューはちょっと甘めの味付けがしてあり、特徴がありますね。個性はちょこんと載った舞茸シジミバターソースでしょうか？キノコは反則ですよね。絶対に旨くなってしまいますから（笑）。スープに溶かし込むと味が一変し、独特の雰囲気を醸し出します。
採点外ですがチャーハンっぽい丼も量はたっぷりで、これで50円とは破格です。丼は絶対に頼むべきかと。固形物完食、スープも完飲してFinishです。
和渦系列は常に斬新な提案がありますが、この店ではそれを感じませんでした。強いて言うとキノコペーストですかね？でも、しっかり和渦の味を継承しており、きちんと旨い上質な一杯でした。