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◼︎東北ラーメン遠征4杯目食べログTOP5000ランクイン！名古屋の「からみそラーメンふくろう」に行った時にいつか行きたいと思っていた発祥のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：赤湯駅 徒歩20分食べログ：3.69＜状況＞到着：17:49流れ：並び途中で口頭注文→後会計並び：外待ち7人着丼：18:30＜スープ＞分厚いラードで覆われた熱々仕様で動物系の旨味と煮干しの風味が感じられるシャバ系の味噌ダレにニンニクが効いた味わい。辛味噌を溶かすと、辛さとコクが増します。＜麺＞多加水でモチモチの中太縮れ麺。＜チャーシュー＞トロトロの豚バラが2枚。＜その他トッピング＞メンマ、なると、青のり、ネギ。クセになるシャバ系辛味噌ラーメンを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
⚽️チェケ☠️♏️
ボコじょん
麺遊草子
珍獣らあめん狸
SARU
食べログTOP5000ランクイン！
名古屋の「からみそラーメンふくろう」に行った時に
いつか行きたいと思っていた発祥のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：赤湯駅 徒歩20分
食べログ：3.69
＜状況＞
到着：17:49
流れ：並び途中で口頭注文→後会計
並び：外待ち7人
着丼：18:30
＜スープ＞
分厚いラードで覆われた熱々仕様で
動物系の旨味と煮干しの風味が感じられる
シャバ系の味噌ダレにニンニクが効いた味わい。
辛味噌を溶かすと、辛さとコクが増します。
＜麺＞
多加水でモチモチの中太縮れ麺。
＜チャーシュー＞
トロトロの豚バラが2枚。
＜その他トッピング＞
メンマ、なると、青のり、ネギ。
クセになるシャバ系辛味噌ラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。