土曜の夕方、五井の濱野家さんに行ってみました。
まったく土地勘なく聞いたことのない駅名でしたが…。TRYでも高評価なコチラ、近場に来たついでに寄ってみました。
５時半すこし前くらいの到着でけっこうな行列ができておりましたが、遅めのオープンだったようでゾロゾロと入店、１LOT目入りはならずも５番手くらいで外待ちに。酷暑でしたが椅子が置いてあるので待ち時間もさほど苦にはならず。

チャーシューメン（並） を注文。
スープは濃厚ですが、豚骨よりも鶏が強く出ている感じで、醤油ダレも野趣すぎない感じで飲みやすく、総本家直系というよりは六角家などの系譜を思わせるマイルドさ。気品と重厚さを兼ね備え、これは文句なしに素晴らしいスープですね～。
麺は酒井製麺とのことですが、しっかりめの茹で具合なのか多加水麺のようなプリっとした感じが出ていてよいですね。スモーキーなチャーシューも、しっとり感のある程よくレアな豚モモ肉で、やや厚めカットなので噛み応えもあってこれまた絶品。
卓上には緑色のおろしニンニクもありましたが、刺激系のアイテムに頼らずとも十二分に家系を堪能できるクオリティでした。

ご夫婦と若い店員さんによる営業も非常に好印象。これは一番好きな家系かも…。房総半島でまさかの最強家系ラーメンに遭遇するとは思ってもみませんでした。次行けるかどうかはわかりませんが…。近所にあったら最高ですね。