7月31日（月）、ランチで訪問です。

タレは冷やし中華。
偶に餃子を食べに来るこちらで平日限定の麺メニューがあることに気づいたので訪問すると、汁なし担々麺ではなく、夏だからか麻辣担々冷やし中華となっている。
個人的にはあまり冷やし中華がそれほど好みではないので躊躇しつつも入店、オーダーすると、青野菜が豊かな丼はヘルシーな見栄え。
タレを味わってみると、やはり冷やし中華がベース。甘酸っぱさが支配的で、麻辣淡々は存在感が薄い。卓上のラー油を投入しても印象は変わらず。

麺は中太麺。
想像よりも太く、もちもちした食感が良い。
ただし、冷やし方には相当ムラがあり、かなり冷たい箇所とかなり温い箇所が混在していたのが残念。
麺量はそれほど多くなく、餃子セットにしたのは正解。

トッピングは担々、パクチー、きゅうり、トマトなど。
清涼感が高めのトッピングなのであっさり食べられるのは酷暑には良い感じ。
一方で上述ではあるが担々の風味がタレに負けて弱まっているのが残念。
餃子は肉汁がたっぷりなので、酢胡椒でいただく。こちらは絶品。

ごちそうさまでした。

待ち行列：空席多数
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:30