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2023.8.2（水曜日）12:37訪問昼時なので外待ち？と思いきや、前客8名で待ち無し（カウンター10席）。券売機で標記食券を購入します。食券購入してから壁に貼ってある限定メニューに気が付いた。ムムッ、店外に貼ってあるとわかりやすいんだけどな。待つ事9分で着丼。いわゆる昆布水のつけそばです。具は別盛り。まずは麺のみを頂きます。自家製麺の平打麺美味しい。昆布のネバリはあるが風味はそれほどでもないかなー。続いて熱い漬け汁に浸します。濃いめ甘めの醤油が効いていて旨いが、麺も漬け汁もぬるくなってしまうのがつけ麺の欠点だ。三種のチャーシューはどれも美味しい。あまり好きではない鶏胸チャーシューも爽やかなレモン？風味が良い。ご馳走様でした。さて、マグロを買いに漁協直売所に行くか！
かっくんmymycoffee
かっくんmymycoffee
DMAX
トシ
itokin
zuc
昼時なので外待ち？と思いきや、
前客8名で待ち無し（カウンター10席）。
券売機で標記食券を購入します。
食券購入してから壁に貼ってある限定メニューに気が付いた。
ムムッ、店外に貼ってあるとわかりやすいんだけどな。
待つ事9分で着丼。いわゆる昆布水のつけそばです。具は別盛り。
まずは麺のみを頂きます。自家製麺の平打麺美味しい。
昆布のネバリはあるが風味はそれほどでもないかなー。
続いて熱い漬け汁に浸します。濃いめ甘めの醤油が効いていて旨いが、
麺も漬け汁もぬるくなってしまうのがつけ麺の欠点だ。
三種のチャーシューはどれも美味しい。
あまり好きではない鶏胸チャーシューも爽やかなレモン？風味が良い。
ご馳走様でした。さて、マグロを買いに漁協直売所に行くか！