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「背脂煮干麻婆麺(ニラ抜き)¥1,100 とろたま ¥100」@麺屋 愛心 TOKYO 町屋店の写真食べログTOP5000ランクイン!
麻婆麺と坦々麺が人気のこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:町屋駅 徒歩3分
食べログ:3.68

<状況>
到着:20:45
並び:なし
着丼:20:57

<スープ>
煮干の穏やかな出汁が効いたベースに
とろみがあってカラシビ控えめな麻婆餡と
背脂の甘さが調和した味わい。

<麺>
加水多めでコシのある中ストレート麺。

<その他トッピング>
豚挽肉、味玉、きくらげ、玉ねぎ、ネギ。

〆にご飯の上に残った餡を乗せて完食。

ハイレベルな本格麻婆麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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