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「平凡な塩中華そば 600円」@支那そば 菜華の写真その商品名と綺麗な丼ビジュアルに惹かれて15・6年振りに食べに来ました。
初めて入ったのは20年位前、激戦区で息の長い良店ですね。
券売機で「昔の中華そば」をポチッ、奥さんに渡す際に「塩で」とコール。
調理は旦那さん、今日もすさまじい猛暑、エアコンなんてなんのその店内もかなりな暑さ。
10分弱で着丼、おーっ、見た通りなんて綺麗な丼姿、透き通ったスープが美味しそう。
麺は中細のほぼストレート、懐かしさが湧きたつ。程よく効いた煮干の味わいが美味しい塩スープ、これで良いんだよとうなずけます。
チャーシューにメンマに刻みネギ、過不足無しのベストマッチ、これが良い。
美味しかった、ご馳走様でした。

帰りに懐かしい「トッピング無料サービス」券をいただきました、まだ継続中だったんですねー。

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