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「背脂にんにくばんめん」@麺食堂 一真亭の写真初めてのばんめん!種類も豊富で色々な味を楽しめそう。店内に入ってメニュー選んで口頭で注文。
印象としては油そばとラーメンの中間的な感じ。
中太麺をガッツリ混ぜてズズッといくと、にんにくのパンチと背脂の甘みがあり美味しい。
麺はモチモチ系。
チャーシューはホロホロながら肉感もあり、もっと食べたかった!
ただやっぱりスープのあるラーメンが好きかなー💦

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