あかいら！
928GTS
コメント
あかいら！さん
おはようございます。
ネガティブ感満載のお店で更に混ぜそばとあれば自分にはスルーしか考えられません（爆）
りょうま | 2023年7月27日 08:56あかいらさん、こんにちは〜
コチラの場所もスッカリ負のスパイラルゾーンと化してますねぇ〜電車から見えるので、あ？また変わった…と眺めてます(笑)今回は如何に？
ゴブリン | 2023年7月27日 09:53あかいら！さん、こんにちは。
オープン記念価格なら試してみたいです。
通常価格はちょっと惹きますね💧
ケーン | 2023年7月27日 11:43あかいら！さん、こんにちは。
なるほど、ここも魔の場所なんですね。
店名は工学院生が好きそうな感じなんですが、真のはらぺこ学生には見抜かれているということかｗ
そういえば、も地獄の担担麺 天竜 蒲田店も入ってすぐに撤退しちゃったんですね。
戸塚や平塚のお店で食べたときにはいい感じだったんですが・・・
最近の若い子は激辛ものには惹かれないのかしらん。
ぬこ＠横浜 | 2023年7月27日 17:48あかいら！さん､こんばんは。この値段ならアレですが、通常価格ならちょっと・・・ですかね(^^)
のりっぺ | 2023年7月27日 20:10どもども！先発隊お疲れ様です。
蒲田3大不毛地帯の一角ですね。
蒲田二郎跡地しかり、また消えてしまう雰囲気プンプンですｗ
そういえば麺屋ちょこざいさんは生き残ってますね＾＾；
McMilan | 2023年7月27日 20:51あかいら！さん、こんばんは。
ライフリーよりもライスフリーを欲してしまう年頃です🍚
腹ペコなマングースに出逢ったことは無いですが、きっとこんな感じなんだろうと思ったコブラですけど🐍。価格が通常になった途端に熱が冷める民達に受け入れられるかが心配です(>_<)💦
ひゃる | 2023年7月27日 21:32あかいら！さん、こんばんは。
大田区不毛の地って、まぁまぁあるんですね。
地獄の坦々麺も直ぐ閉めたのは覚えています。
オープン記念でお昼にノーゲスだと、大丈夫？ってなりますよね。
コレと言うものが無ければ、お高く感じちゃうのは仕方がないす。(-｡-;
グロ | 2023年7月28日 01:03りょうまさん、まいどです！
> ネガティブ感満載のお店で更に混ぜそばとあれば自分にはスルーしか考えられません（爆）
それが賢明ですね（汗）
大田区じゃなきゃ、間違いなくスルーですｗ
あかいら！ | 2023年7月28日 08:37ゴブリンさん、まいどです！
> コチラの場所もスッカリ負のスパイラルゾーンと化してますねぇ〜電車から見えるので、あ？また変わった…と眺めてます(笑)今回は如何に？
すっかり定着しないのが定着してますね（爆）
また直ぐに看板代わると思うので、京浜東北線から眺めておいて下さい...
あかいら！ | 2023年7月28日 08:39ケーンさん、まいどです！
> オープン記念価格なら試してみたいです。
300円引きで通常価格と云う感じですね
> 通常価格はちょっと惹きますね💧
間違いなく行きません！
たかがまぜそばで壱阡円超えはありえない
あかいら！ | 2023年7月28日 08:40ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> なるほど、ここも魔の場所なんですね。
> 店名は工学院生が好きそうな感じなんですが、真のはらぺこ学生には見抜かれているということかｗ
蒲田には魔の場所が多すぎます！
それほどまでに激戦区なのかも知れません
真のはらぺこ学生は学食ですねｗ
> 最近の若い子は激辛ものには惹かれないのかしらん。
わさび食べられない子とか多いですよね
大人なのに「さび抜き」とか、昭和のオジサンには分からない...
あかいら！ | 2023年7月28日 08:44McMilanさん、まいどです！
> どもども！先発隊お疲れ様です。
池上通り地雷処理班、しっかり任務を遂行しました！
> 蒲田3大不毛地帯の一角ですね。
> 蒲田二郎跡地しかり、また消えてしまう雰囲気プンプンですｗ
そう云えば、あの場所は、まだ空いてますね
また居抜きでラーメン屋が出来ること、ついつい期待してしまいますｗ
> そういえば麺屋ちょこざいさんは生き残ってますね＾＾；
そうなんですよ～
蒲田一のネガティブスパイラルゾーンで安定営業、スバラシス！ｗ
あかいら！ | 2023年7月28日 08:53ひゃるさん、まいどです！
> ライフリーよりもライスフリーを欲してしまう年頃です🍚
ライフリーとライスフリーは両立出来るんじゃないかと（爆）
> 腹ペコなマングースに出逢ったことは無いですが、きっとこんな感じなんだろうと思ったコブラですけど🐍。価格が通常になった途端に熱が冷める民達に受け入れられるかが心配です(>_<)💦
是非是非、オープン記念価格をスルーして、
通常価格で色々マシマシで！ｗ
プチブル発動して下さい！
あかいら！ | 2023年7月28日 08:56グロさん、まいどです！
> 大田区不毛の地って、まぁまぁあるんですね。
いっぱいあります！
お陰で、いつも新規開店が絶えません（汗）
> オープン記念でお昼にノーゲスだと、大丈夫？ってなりますよね。
> コレと言うものが無ければ、お高く感じちゃうのは仕方がないす。(-｡-;
まぁ、ヒット＆アウェイ狙いなんだと思われます
そうじゃなきゃ、あまりにも...（瀧汗）
あかいら！ | 2023年7月28日 08:59のりっぺさん、まいどです！
> この値段ならアレですが、通常価格ならちょっと・・・ですかね(^^)
アレですし、ちょっと...です
オープン記念価格の内に訪問されることをオススメします（汗）
あかいら！ | 2023年7月28日 09:01あかいら！さん、こんにちは。
店名とマーケティングにも課題がありそうですね。
はらぺこさん達を満足させられないのならどこをターゲットにしているのでしょうか？
激戦区蒲田で他との差別化は一大テーマのはず。昨日蒲田連食ツアーの日､これだけ家系溢れる蒲田において、FC系の横浜家系ですら席埋まってましたからね
硬め濃いめ | 2023年7月28日 10:21硬め濃いめさん、まいどです！
> 店名とマーケティングにも課題がありそうですね。
駅のホームから見える絶好のロケーション！
且つ、なかなかいいセンスのネーミングながら...
> はらぺこさん達を満足させられないのならどこをターゲットにしているのでしょうか？
麺大盛り無料、定食のライスも１回お替り無料を謳ってますが
工学院通り家系はライスフリー（無料＆お替り自由）ですから太刀打ちできてないですよね
屋号が名前負けしちゃっている感が否め無いですね（汗）
> 激戦区蒲田で他との差別化は一大テーマのはず。昨日蒲田連食ツアーの日､これだけ家系溢れる蒲田において、FC系の横浜家系ですら席埋まってましたからね
蒲田で生き残るという事はそれなりの理由がある訳です
戦略なくして生き残れない街「蒲田」実はサバイバルですｗ
あかいら！ | 2023年7月28日 10:40あかいら！さん おはようございます。
油そば好きですがね…
なかなか足が向かうまで行かないんですよね。
う～ん 断ち切るのは難しいですかねW
(^^;
麺スタ | 2023年7月29日 09:34他の方のポストでも書いてありましたが、虎→竜→鹿ときて、マングース。
次の店は、どんな動物を店名に採用するのかが楽しみですｗ
Dr.KOTO | 2023年7月30日 14:08
本日は満を持して7/25にオープンされたコチラ「はらぺこマングース」へ伺い「特製炙りチャーシューまぜそば」を頂いて参りました。
場所はJR蒲田駅西口。線路沿いを大森方面に向かったところ。油や鹿鳴 蒲田西口店跡地に居抜きでオープン。考えてみたら、この場所もすっかりネガティブスパイラルゾーンですね。RDBの記録からの変遷は、虎鉄→地獄の担担麺 天竜 蒲田店→油や鹿鳴 蒲田西口店→はらぺこマングース←今ココ
ランチタイムど真ん中に訪問すると、なんとノーゲスト！（驚き）オープン記念で25日から29日までの間は￥300割引で提供していると云うのに... 工学院生の琴線には触れないですよね... 工学院通りのライスフリーの家系のお店の方が吸引力がありますｗ
お店はパーフェクト居抜きな感じ。入口右手の券売機で表題メニューを購入。オープン記念で行列が出来るであろうと云うたぬきの皮算用か？厨房には３人も店員さんが居ます。お店はカウンター一線。うなぎの寝床な店内。店員さんより「奥へどうぞ」と案内されたので、一番奥の席へ。店員さんいっぱい居るのにお冷はセルフ...
食券を提示すると「無料で大盛できますが？」とのことですが、「普通で！」とコール。店内貼紙見ていると、麺量は並盛１７０ｇ、大盛２５０ｇ（どちらもゆで前）とのことなので、大盛でもイケないことはなさそうです。麺の茹で時間は４分ちょい。ちょいと云うのは、麺をお湯に入れて、しばらくしてからタイマーをスタートさせた分ですｗ 程なくして配膳されたのが写真の１杯です。
さて「特製炙りチャーシューまぜそば」。トッピング具材は、針唐辛子、白髪ネギ、青ネギ、メンマ、チャーシュー４枚、味玉１個、刻み紫玉ねぎ少々と、特製とは云うものの、寂しい感は否めません。先ずは全体をグリングリンとかき混ぜます。混ざったところで先ずはチャーシューを１枚。ハンディバーナーで炙られている様ですが、あまり炙りによる香ばしい感じはありません。薄いながらもしっかりした歯応えは端的に言うと固いです（汗）ポソポソ食感です。
チャーシューはカエシ加減もライトで、特にこだわりが感じられる様なものでは無いですね。麺は中太ストレート。大盛フリーだけに麺のコストはあまり掛かっていないかな、と云う感じの小麦の味わいは感じられない麺です。つけダレは醤油のカエシとアブラ。にんにくとブラックペッパーを掛けることが推奨されてますが、そうしないとパンチのない味わいであることは間違いありません。指南に従うのも何なのでブラックペッパーだけ掛けてスパイスアップしました。
メンマはいかにも業務用と云う感じで、これまた一切のこだわりも無ければボリュームも少なめ。味玉は良く味が染みている感はありますが、これも特にこだわりは感じられないですかね。その他のトッピング具材は、もちのろんで特筆するもの無し、その効果も分かりません。それでももちろん完食。ご馳走様でした。
オープン記念で￥300引きと云うことなので伺った次第です。これ通常価格になったらお客さん来ないよな...（汗）￥８５０のまぜそばはヒット＆アウェイ狙いか？これまでの歴史のお店と同じ末路を辿るような気が...（以下自粛）このままじゃ断ち切れないかなネガティブスパイラル...