辛麺＆チキン南蛮 桝元

桝元が鹿児島に再進出。
16時30分入店で先客4名後客5名。
QRコード読み込み方式にて掲題を、こんにゃく麺で。
併せてごはん小（170円）もオーダー。

5辛では見たことがない色、真っ赤。
その見た目に反し、辛さはそこそこ、酸味が強し。
ここまで酸っぱいのは初めてかも…
だが、嫌いじゃないw
辛さはジンワリとくるけれど、醤油ダレはかなり控えめ、いったい何処。
入れ忘れではないだろうが、弱いことは明らかだ。
だから真っ赤になったのかもしれないな。
名物のこんにゃく麺は、やや短尺、少し太めな中細サイズも桝元ならでは。
ただ、グニグニムチリ、硬すぎ、強すぎ、気合い入りすぎ。
そして具材。
フワフワ玉子、シャッキリニラ、サックリニンニク。
コリッと挽肉は妙に少なく、なんだかチグハグ、今ひとつ…
でも、それより嬉しさが勝ってしまうのはなんでだろうw
さぁ、ごはん。
スープにドボンするんじゃなく、穴開きレンゲで掬って載せて掻き込む派。
なんだかんだ、やっぱり旨いや。
丼底にある文言「辛いッ! だけど旨いッ!!」もしっかり確認。
結局満足完食です。

旨かったです。
オープン間もないせいもあるのか、所々気になる点が。
ただ、鹿児島で桝元がいただける有り難さ。
そしてこちらは辛麺だけでなく、チキン南蛮までも。
と言うことはグループ店である「こんぺい亭」が味わえる、一挙両得。

ごちそうさまでした！