日曜日09:30　前客6名、後客10名。2回目訪問。朝7時から営業の家系ラーメン。

朝ラーメンセット（750円）を

朝ラーメンセットはラーメン&ライス、でございます。以前訪問時は朝ラーメンが600円でライス無料だったなぁ……昨今の値上げ致し方ないけどやはり見返してみると残念…。

本牧家の系列。残念ながら本牧家はおろか、まこと家も千葉家も末広家も川崎家も寿々㐂家も、要は本牧家系統のお味を、未だ経験していない。でも前回訪問で美味しかったの間違いなし。

厨房には3名、ご家族かな？コンビネーション、雰囲気全て良く楽しそうで気持ちいい、良い店。なのでスムーズで流れるように着丼。

美味え…ノーマル発注でもアブラしっかり。ただ、重いという感じ一切なく良い感じでテランテラン。
しっかり炊かれたスープ、ふくよかに甘く後味でほんのり酸味、塩味や濃度で有無を言わせる感じではない、とってもバランスにたけたスープ。そこに酒井製麺の香り高い麺がすっと泳いできて甘美でございます。

卓上に目をやると辛味、にんにく、生姜、胡椒、それにたま家風無限にんにく？？うわっっ、ラーメンのチューニングというより僕にとっては永遠に白飯が進んでしまうラインナップ。さらに、え？高菜にたくわんじゃん…やられた、、、白飯大盛りの海苔増しで攻めるべきが正しかった。海苔は2枚のみなので、辛味と無限にんにくでそれぞれ巻き巻きして頂く。海苔はもうないから、無限にんにく飯にしてみたり、高菜飯にしてみたり、うーん、高菜飯美味っっ！

スープちびちびと味わっていると、お隣に座った3名の後客さん。どうも、兄貴的な方が他二人におごったみたい。そしてその他二人は朝ラーメンセットではなく、ラーメン&ライス大盛りにての発注。すると店主さんが

まさに家系の食べ方なんです。
ごはん、ラーメンおかずに、ごはん！これが美味いんですよ〜〜！！と、とても快活な会話を。あーよりこのお店のファンになる。

帰りにうちわをプレゼントされ退店。何かキャンペーン中だったのか、後だったのか、何にしてもありがたいです。ごちそうさまでした。