7/22(土)の12:08頃に行ってきました。
お昼時だが、先客は半分程度といったところか。
こちらはオープン以来久々かな。
国分寺に用事がある時は、大体いつもひら井に行ってしまうからね。
夜だと少しかったるいから、寄るにしても駅近で済ませること多いし、意外に行く機会がないというか。
この日もそこそこ暑いから冷やしも気になったが、体次第は涼しいところにいたからそこまで暑くないし、RAGE系のラーメンを食べることに。
サイドメニューもあるが、この日は夕食を早めに取る予定となっており、特製のみで我慢した。
注文後5分ちょっとでラーメンが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
あっさり鶏ガラスープと説明があったが、出汁も油もあるだろうが、鶏がよく効いたスープでなかなか美味しい。
味もそこまで濃くなく、飲みやすいスープだ。
麺は中細のストレート。
やや固めの茹で加減で、よくあるタイプだが、スープとも相性がよく、なかなか美味しい。
具は、チャーシュー、味玉、メンマに薬味のネギ。
チャーシューは2種で、特製にプラスになる低温調理タイプのロースが2枚、デフォであるバラが1枚で、どちらもやや厚めで大きめ。
低温調理タイプは、肉質がよく、やわらかく美味しい。
欲をいえば脂身が少しあるとうれしいが、肉を食べてる感はあるな。
バラの方は、脂身が甘く、やわらかくて、これもまた美味しい。
味玉は、やわらかく、茹で加減も黄身がギリギリ流れない程度でなかなか美味しい。
メンマはまあ普通。

食べ進み少し物足りないかなと感じたが、味付きの替玉もサイドメニュー同様諦めることに。
丁寧に作られ、最近よくあるタイプのラーメンとはいえるが、鶏感もなかなかいい感じでなかなか美味しかったな。
看板の腕刀以外にも、煮干だったり、限定だったり、本店と同じなのか、色々メニューが食べれるのもいいね。

歩いて行くにはそこまで遠くはないが、駅から少し離れていているからなのか、店はいつも空いている印象だが、店内はゆったりと落ち着いていて、この日もいたが、家族連れとかによさそうな印象かな。
お子様ラーメンもあるしね。
何となく地域に根付いた店というか、穴場的な店という感じがしたね。
レベルはそこそこ高く、そういった意味でもいいかもね。