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「担々麺(1050円)」@崎陽軒中華食堂 横浜ポルタ店の写真担々麺(1050円)を。
スープは、ライトで辛味は穏やか。挽肉が溶けてくる後半の方が美味しい。
麺は、ちりっとした細麺。担々麺には、珍しいチョイス。
具は、白胡麻・ほうれん草・挽肉。ネギ不使用で、ほうれん草が気前良く入る。しっかりとした味付けの挽肉が美味しかった。
崎陽軒は崎陽軒 横浜赤レンガ倉庫店以来の訪問でした。

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