7/17(月)の19:10頃に行ってきました。
先客はなしとちと寂しいが、混んでいて待たされるよりはまあいいか。
以前旅行の帰り道で途中下車して、よさそうだと思って入って気に入ったということもあり、再度の訪問。
やはり白河ラーメンといえば、チャーシューワンタン麺という気がして、そちらに味玉を追加で注文。
注文後6分ほどでラーメンが提供された。

ということですさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
鶏と豚骨ベースのやさしい醤油スープ。
やはりジャンル的には白河系だね。
個人的にも好きなタイプだが、ややぬるいかな。
麺は手打ちの縮れ麺。
これも白河ならではで、この麺も好きだな。
茹で加減はやや固めだが、許容範囲。
具は、チャーシュー、ワンタン、味玉、のりに薬味のネギに水菜。
チャーシューは、白河系の一斗缶で焼き上げたタイプのもので、ロース、もも等、色々な部位が入っているのがいいが、少しばかり味付けが濃いかな。
ワンタンは皮はやや厚めで、餡の量も適度にあり、これはなかなかいい。
やはりワンタンはオススメ。
味玉は半熟で、半分にカットされているのが個人的には好きかな。
薬味の水菜というのが少し珍しいかな。
白河系はカイワレのイメージだよね。

今回は、チャーシューの味付けが少しばかり濃く、そこがちょっと残念ではあったが、やはり白河ラーメンは好きだな。
この辺りでは白河ラーメンの店はあまりないだろうし、オススメだね。
なんだか本場のが食べたくなってきたな。