ノブ（卒業）
東京味噌らーめん 鶉の他のレビュー
90点
88点
98点
85点
90点
GREAT
とまそん＠ラーメン食べて詠います
ぬれいえふ
一日三食ラーメン
コメント
どもです。
みそだれの冷やしなんですね！
普段は冷中はほとんど食べませんが
みそだれなら試しに食いたいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月14日 16:14激務中の一時のオアシスは羨ましいですね！
味噌冷し食べてみたいですよ。
川越の味噌専門店でも出してないかチェックしてみますわ！
虚無 Becky！ | 2023年7月14日 16:23ラーするガッチャマンさん、コチラの味噌冷やし中華はホント美味しくて、1stローテーションのほとんどの方がオーダーされてました。
味噌冷やし未食なら尚更オススメです！
ノブ（卒業） | 2023年7月14日 18:08虚無 Becky！さん、明日からの連休もお仕事なので今日は好きなお店の一杯をとこの限定にキメました。
手間がかかるようで提供数が少ないのがツラいところですが食べたら納得ですよ〜。
ノブ（卒業） | 2023年7月14日 18:10バーコード冷やしですか。冷やしは放射状が基本だけど、基本の具材だから許すか（笑）
すてぞー | 2023年7月14日 18:21すてぞーさん、盛り付けが変わった時かなり違和感がありましたけど、食べてみると意外と違和感は無かったです。
具材は基本的ですね。
あまり気を衒った具材より全然いいと思います。
ノブ（卒業） | 2023年7月14日 18:28こんばんわ～！
コレは涼し気な一杯で猛暑でも響きますね～♪
まだまだ忙しそうですが時間が出来たら宜しくお願いしますね！
バスの運転手 | 2023年7月14日 23:16ノブ（激務対応中）さん、こんばんは。
なんでいつもレビューが真面目なんですかね(*○-○*)
せっかくボールが二つあるのにもったいない🥚🍅
だってワカメだってあるじゃないですか〜|ω•˘ )ﾅﾝﾃﾞ
ひゃる | 2023年7月14日 23:52冷やし中華の酸味は苦手ですが、ここの味噌はやはりレベル高そう。
この採点はすごい。
RAMENOID | 2023年7月15日 05:03思いかけずタイミングが合いラッキーでしたね。
アテ付き赤星と共に楽しめた事でしょう。
おゆ | 2023年7月15日 08:44この冷やしは美味しそうです！
ビールのアテのチャーシューもこれだけで一品になりますね。いい時間を楽しんだようです♪
【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年7月15日 08:58おはようございます😃
急に振り替えなんてあるんですか💦
でも心身を癒せて良かったですね。
行く行くと言いっ放しですが今年こそ
このメニュー狙いたいです。
としくん | 2023年7月15日 09:36バスの運転手さん、今年も鶉さんの夏の風物詩がいただけてよかったです。
今年はあと２回くらいはいただきたいんですが、他にも食べておかなきゃいけない冷やしもあるので大変です。
コチラこそ、仕事が落ち着いたら宜しくお願いしまーす！
ノブ（卒業） | 2023年7月15日 12:36ひゃるさん、レビューは真面目に書く派です（笑）
コメントに限っては下ネタ炸裂させたりするんですがそれはホントの私じゃないのかも。
ニコタマとかワカメは大人の雰囲気とか言ってたらヘムタイかと思われますよ〜。
ノブ（卒業） | 2023年7月15日 12:37RAMENOIDさん、コチラの味噌ダレは冷やし中華に限らず、いろんな野菜にディップしてもイケると思いますよ！
それくらい美味しいタレなんです。
言ってるそばからまた食べたくなります。
ノブ（卒業） | 2023年7月15日 12:39おゆさん、このチャンスを逃すまいと路線バスで行って来ましたよ〜。
なので赤星も久しぶりに堪能出来ました！
今日から3連休明けまで怒涛の4連チャン日帰りなのでいい活力になりましたよ。
ノブ（卒業） | 2023年7月15日 12:40TETSU☆MANさん、鶉さんの味噌冷やし中華はホント絶品ですね。
夏場はずっとコレだけ食べてればいいって気持ちになっちゃいますよ。
赤星に付くアテも美味しすぎてオススメです。
ノブ（卒業） | 2023年7月15日 12:41としくんさん、最近仕事の振替が多くて、日曜日がお休み予定だったのに連休はずっと仕事にやっちゃいました。
味噌冷やし中華は手間がかかるので毎日提供ではないですし、数量限定なのでTwitterをチェックしてからの訪問をオススメしまーす！
ノブ（卒業） | 2023年7月15日 12:43こんばんは！
ああああ、始まってる！！(汗)
雨垂 伊砂 | 2023年7月15日 21:25雨垂 伊砂さん、早く早く〜！
これは食べておかないといけない逸品ですよー。
限定なのでTwitterチェックして早めの訪問お願いしまーす！
ノブ（卒業） | 2023年7月15日 22:09こんばんは！
お！縦並びの冷やし中華ですね！なかなか珍しいような気がします・
此方ではお目にかかった事ないと思います(^^)
みずみず | 2023年7月18日 20:59みずみずさん、この配置は珍しいですよね。
前回いただいた時から盛り付けが変わったようです。
冷やしやまぜそばは食べる時にある程度混ぜちゃうけどこんな盛り付けも面白いですね。
ノブ（卒業） | 2023年7月19日 16:49どもです！
甘い味噌ダレではなく酸味ある味噌ダレなんですね
そこにラー油加えてあの麺を啜りてぇ～
さぴお | 2023年7月21日 16:55さぴおさん、ホントこちらの味噌は美味しいですね。
美味しいお店が近くにあったらホント他に行く気がしなくなるんですよ。
自家製辣油もめちゃいいアクセントになりました。
ノブ（卒業） | 2023年7月22日 16:29
以前購入した鶉さんのTシャツを着込み、開店15分前に到着し3番手、後客多数でのんびり開店を待ちます。
定刻オープン、券売機にて限定冷やし¥1000-、味玉¥120-、ビール¥600-のボタンを連打し高台へ。
すぐに冷えた陶器のコップと赤星が登場、続いて鶉さんの絶品チャーシューがアテでお届け。
角切りチャーシューとスライスチャーシューにネギとタレがかかってめちゃ旨い！鶉さんのチャーシューはホント美味しくていくらでも食べられますよ(料理写真掲載)。
やがて去年いただいた後から盛り付けが一新された味噌冷やし中華が奥様よりサーブ。トッピングが整然と横並びする斬新な盛り付け。
やや酸味を効かせた濃厚な味噌ダレが具材の下にたっぷりとあるので、遠慮する事なくタレを纏わせていただきます。
手揉みされきっちり茹で上げられたピロピロの平太麺は、冷水で〆られてコシがあり、喉越しも抜群！勿論、味噌ダレとの絡みも良好。
トッピングは例年通りのメンツで、どれも味噌ダレに合う。
ワカメは要らないと思う方もいそうだが、味噌汁の具材にも使うんだからこの一杯に合わない訳がありません。
途中から味変の自家製辣油を半分程垂らして一気にフィニッシュ！いやぁ、今年の冷やし中華も旨いです。
8月に入れば仕事も落ち着きそうなので、あと２回くらいはこの冷やしを食べたいな。
ご馳走様でした〜🎵