7月13日 13時35分到着　駐車場に車を止め店前の発券機にて名前・電話番号などを入力し店内に入りカウンター席に座りました。先客3名　後客1名　水（麦茶）は一杯目は持って来てくれます。その後はセルフです。
メニューを見て表題（800円・300円）を注文
麺は300gでお願いしました。
13時46分着丼　今年203杯目
【麺】19
【つけ汁】17
【具材】19
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】18
【素直な感想】
以前から気になっていた『みかさ』さん
表題のつけそばをやってると知り初訪しました。

別皿のトッピングが飛び抜けて美味でした😋

麺は北海道さんのゆめちからを使用してるそうです。
初めは麺のみそして山葵塩をつけて食べると美味しさがよりわかります。

黄金水も色々な出汁が出ていて風味良くつけ汁につけなくてもかなり美味いです。

つけ汁は見た目通り塩味は強いですが麺をつけて食べるとベストです😋

具材の低温調理の肩ロース、ハーブつけ背ロース、熟成のバラ肉、そのまま食べてもオッケー！
つけ汁に浸して食べてもオッケー！

茄子の煮浸しに胡瓜の浅漬け？はそのまま食べました！
酢飯も良かったです。
たけのこ（メンマ）もグッド！

黄金水をつけ汁にたしてスープもほぼ完飲！

とても美味しかったです。

また近いうちに伺いたいお店です♪

ご馳走様でした。