訪問日：７月８日（土曜日）

土曜ランチで未訪問店を探しました。中田駅に向かう道の途中に「中華料理 かっぱ」というお店があり、行ったことがなかったので向かってみました。

お店の前まで来ると、シャッターが閉まっていてなにやら貼り紙が、、、見ると「６月30日をもって閉店させていただきます」と書いてありました、、、来るのが遅過ぎました！

そこで中田駅近くのドラッグストアの駐車場に車を停めてこちらを12時38分に訪問、未食の鶏白湯をオーダーしました。

41分に着丼しました。トッピングは、味玉、つくね２個、チャーシュー３枚、刻みネギ、刻み紫玉ねぎ、筍２枚でした。

スープはメニュー名の通りの濃厚鶏白湯で、鶏の旨味がたっぷり味わえました。麺は細めストレートで、茹で加減はちょうどよかったです。

チャーシューはホロトロのバラが１枚、ピンク色のロースが２枚で、これもどちらもハイクオリティでした。

味玉は黄身半熟で、味染みよく、つくねは鶏肉の旨味とナンコツのコリコリ感が楽しめてとてもおいしかったです。

50分に完飲完食して退店しました。かっぱさんの閉店は残念でしたが、中田駅周辺は美味しいラーメン屋さんが多く、羨ましいですね。