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「【期間限定】鶏豚白湯白つけ麺950円味玉100円」@まるふじ食堂の写真この日は限られたランチタイムに久しぶりにこちらへ。

店内はほぼ満席。
券売機を見るとまだ期間限定が残ってましたラッキーです。味玉も追加します。

久しぶりの訪問でしたが、店主さんワンオペなんですね。一人で忙しそうですがテキパキした丁寧な調理で、程なくご対麺です。

それでは頂きます。
つけ汁は、豚骨、鶏ガラ、野菜をバランスよく炊き出した白湯スープ😍このつけ汁マジで旨い。凄い😍

麺は、ツルシコ縮れ麺でこのつけ汁とベストマッチ。
めっちゃ絡みます。

具は、つけ汁側に九条ネギ、麺側に味玉、別皿で、低温調理のしっとり鶏むね肉、皮付きの炙り鶏、豚チャーシュー、梅肉、魚粉、大葉。

つけ汁が旨すぎるので、麺とつけ汁だけで満足しちゃいましたが、具材も味変アイテムも完璧です。

味変の梅肉に魚粉も旨すぎですね。
梅肉は鶏チャーとも相性抜群。炙り鶏も旨い😆
これは食べなきゃダメなやつです。

美味しいつけ麺ご馳走様でした😋

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

こんにちは。

鶏豚白湯の濃厚つけ麺って珍しいですよね。
食べ進めるにはやはり梅肉はマストかと。

glucose | 2023年7月17日 17:13

こんばんは。
限定GETおめでとうございます^^
レビューを拝見して久し振りにまるふじさんのつけ麺を食べたくなりました♪

啓太 | 2023年7月17日 21:54

こんばんは♪限定残ってて良かったですね^ ^ ↑啓太さんと同じく久しぶりに訪問したくなりました^ ^

xxxx | 2023年7月17日 21:57

こんばんは。
つけ汁大絶賛ですね!そこまで美味しいつけ汁なら具なしで麺大盛で食べてみたいかもです^^

poti | 2023年7月17日 22:34

おはようございます^^
大台出ましたね!
豚鶏白湯のつけ汁が余程良かったんでしょうね。
こういう一杯は食べてみたいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年7月18日 04:38

なんとも魅力的な
限定つけ麺ですね。
艶やかな麺がそそられまくりです!

YMK | 2023年7月18日 07:24

こんにちは。
麺もつけ汁もメチャ旨そうですね。
BMしてるんでいずれ伺いたいです~

kamepi- | 2023年7月18日 09:51

こんにちは☆

艶々の麺がめちゃ美味しそうですよ。
つけ汁を絶賛されてるので麺を大盛りにして堪能してみたいです。
梅肉が鶏チャーとマッチするとは今度家でも試してみたいと思います。

ノブ(卒業) | 2023年7月18日 10:31