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あかいら!さん、こんにちは。
オープン記念の100円引き出大田区民が納得するのか??
そちらの方が気になってしまいました(>_<)
きっとまた行く事になるんでしょうね(o-´ω`-)ウムウム
ひゃる | 2023年7月8日 15:18あかいら!さん、こんばんは。この店最近気になっていまして、立ち食いそば屋かと思ってたらラーメンもあるんですね💦蕎麦のレビューも拝見しましたが、まだまだ発展途上のようですね☀️少し時間をおいてから追撃したいと思います(^^)
のりっぺ | 2023年7月9日 21:03

あかいら!
オーガス
928GTS






立ち喰い呑み処として先月オープンされたコチラ「天得」へ伺いオープン記念価格で¥100安く提供されている「胡麻そば(汁あり)」を頂いて参りました。
場所は京浜急行の普通電車しか停車しない梅屋敷駅至近。第一京浜沿いにあるので、箱根駅伝の時は、良い見物場所になりそうですね。立ち喰い呑み処とありますが、スタンディングの席は無く、テラス席もキャンプ用の椅子が置かれております。
お店に入ると右手に券売機。お店は大陸の夫婦舟オペレーション。「イラサイアセー」と女将さんがお出迎えしてくれます。お店はそば、うどん、ラーメンの他に、丼ものや天ぷら定食なんかもあり、全然立ち喰い呑み処と云う感じではありません。まぁ、店内のテーブルやイスは寄せ集めな感は否めないですが...
お店はセルフで、食券をカウンターに提示。調理は大将のロール。「胡麻そば」の食券を提示すると、汁あり/汁なしの別が確認されるので、「汁ありで!」とオーダー。ちょっと遅めのランチタイムですが、先客1、後客0は、ちょっと寂しいですね... 程なく「担々麺の方ぁ」と大将より呼ばれて、我一杯を取りに行きます。ドンブリが巨大ですが、中身の量は普通ですw
さて「胡麻そば(汁あり)」。配膳された時から山椒の香りが効いてますねぇ~ なかなか大陸感の強い味わいなのか?と期待します。先ずはスープを頂くと、香りほど山椒は強く感じず、ピリ辛ピリシビな担々スープは胡麻のフレーバに味噌フレーバーが追加になった様な感じで、辛味甘味酸味が渾然一体となっている感じです。
トッピング具材は、スライス長ネギとタンタンミートのみとシンプル。シャリシャリのネギの食感は悪くないですが、ちょっと寂しいですね。麺は多加水の汎用中華麺。麺量は少なめなので、あっさり完食。スープももちろん完飲で、ご馳走様でした。食後、女将さんより妙に親しげに「カラカッタ?」と聞かれたので「もっと辛くてもイイかも!」と云ったら、「カウンターニメチャカライラーユアルヨ!コンドカケルネ!」とお伝え頂きましたが、また来ることは...(瀧汗)
そばの印象がメッチャ悪かったので、どうかと思いましたが、まぁまぁって感じですかね。何れにしてもこだわりを感じさせないのは、コチラの大将が故に為せる技かと思われます(爆)
https://sobadb.supleks.jp/review/1635362.html