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「特製濃厚魚介つけ麺1550円➕大盛り券(150円)」@麺屋 一燈の写真6年振りの訪問、いざ新小岩駅へ。
埼玉県人の自分、新小岩駅は「江戸川区」だと生まれてこの方、ずうっ〜と思ってました、ふとしたことで判明し、お恥ずかしい限り、「葛飾区」なんですねぇ。

前回、整理券が配布され、近所で2時間近く時間潰しした記憶が蘇り、「待ち時間対策」も取りながらの訪問と相成りました。

午後6時過ぎ頃、新小岩駅に到着。「麺屋一燈」さんまでは徒歩5分程。午後6時10分に到着、整理券の発券を待っていると、何と、店員の方より「直ぐに入れます」との事。

本当!喜びと同時に、お腹がまだ空いていない現実もありながら、券売機で、「特製濃厚魚介つけ麺」➕「大盛り券」を購入。これが、あとあとの反省(失敗)に。お隣の「中盛り券」を完全に見落としてしまい。

着丼まで12分程、太麺なので茹で時間がかかるとの事。まずは到着した麺量にビックリ、丼が重いです。
並盛200g、中盛300g、大盛400gみたい。

最初は、いつものスタイルで、麺だけをゴクリ。まずまずです。続いて、つけ汁に浸してゴクリ。これがまた旨過ぎ!熱々の豚骨魚介のつけ汁に、ベストマッチ!旨いの一言。つけ汁に入っている「鶏つくね」も美味。

つけ汁の濃厚魚介鶏白湯スープは、とってもまろやかで、ひつこさがなく、レビューが高評価なのも納得しました。万人ウケする美味しさです。行列の意味が分かりました。

麺も全粒粉入りの太麺、美味しいです。
チャーシューについては、3種類入っており、素材の良さを引き出す仕上がり。豚肩ロースチャーシューについて、もう少し、味付けを濃い味にしてもいいかなって思いました。

いずれにしても、「麺・大盛(400g)」を、食べ切ることが出来なかった以外は、ズバらしい逸品でした。
美味しいのに残してしまいました、スミマセンでした。

あと、一人ひとりの食べている状況を把握しての、「スープのおかわり提供」にはビックリしました、約600店を訪問していますが、このサービスは「麺屋一燈」さんだけ。素晴らしいの一言です(※「大盛」以上の注文のかたのみみたい)

途中、麺量が半分ぐらいになったところで、隣の方とほぼ一緒に、熱々のおかわりスープが到着しました。

最後、麺は食べ切れませんでしたが、スープ割りは、カウンター席の「スープ割ポット」の割スープを入れ、よくかき混ぜてゴクリ。満腹なのに美味で、ほぼ飲み切ってしまいました。美味しかったぁ。

ご馳走さまでした。次回こそは、別のメニューも堪能したいと思ってます。

PS.スマホからも使える「EPARKの予約システム」があり、何度も伺う際は、利用したいと思いますが、突然の訪問が多いので、次回も店頭で整理券をもらいます。

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