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「ラーメン 500」@西新井ラーメンの写真【ハードルの高い老舗へ】
割と近いがハードルが高くなかなか立ち寄れない老舗へ。
何故なら東武線西新井駅3・4番線ホームに位置する。
電車利用の少ないワシ。しかも空腹時。 なかなか寄れません。。。
何年ぶりだろ??
西新井大師に用事があり、ついにこの時が!!!
3番線のホームに降り立ちいざ券売機へ。
時代がとりのこされたかのような価格設定。
ラーメンは500円で提供している。うっかり、わんたんのボタンを押してしまったが、口頭にてラーメンに変更していただきました。
時刻は16時チョイ前。
立ち食いスタイルは変わらない。
先客3。
小学生のワシはカウンターに顔が届かずベンチで食べた記憶が懐かしい。
特に寒い時期になるといつも美味しそうなラーメンの香りが漂い、誘惑にかられる。
駅の立ち食いスタイルにもかかわらず、平ざるでの麺上げ。
昔とメンバーは変わったようだが、手さばきは素晴らしい。
待つこと数分で提供されたのがこの一杯。

ハイ、チーズ!!
チャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、ネギ。
とても500円で提供されるには贅沢な具材。
昔ながらの醤油ラーメン。
うまそう。

まずはスープから。
うんうん。これこれ!!
鶏ガラでしっかりとしたスープ。
万人受けします。
麺も茹で加減はジャストボイル。
しっかりとした麺ですね。
ウマいっ!!!

チャーシューも1枚ではありますがとても美味しい。
ワカメもこのスープに合ってます。
メンマはいい箸休め。美味しい。
ナルトはご愛嬌か。
ネギがいいアクセント薬味としての役割をしっかり出してます。

何十年と変わらないこの味。
うんうん。
駅ホームに”そば”ではなくラーメン。
昔からなぜ?と思いつつ存在している。
ワシのラーメンのルーツといっても過言ではない。
最初に食べたのが何歳だったかも思い出せない。

次の準急電車が来る頃に完食!
ゴチになりました。

定期的食べたくなる安定の一杯。
大師線の時間なのでこれにて移動。

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