一昨年から訪問してて行くといつも終わってしまってたこちら。いつも午後に行ってたのでこの日は午前中の開店時に行ってみましたが11時前に行くとすでに大勢の人が列んでました。
幸い駐車場は空いてたので最後尾に連結するとその後も続々と来店されてました。大人気店でしたが回転はそんなに悪くなかったか?意外と早めに着席。
何度もここに来てる半常連の連れがちょっと辛いのが1番お勧めと言うので表題品を注文しました。

まずはスープ。
スープは動物系の味噌がベースですね濃度はそれなりでコクがあって美味い。
ピリ辛さ加減も私にはちょうど良くてGoodです！

次に麺。
これがちょっと。なんか袋のインスタント麺みたいな縮れた貧弱な感じ。
麺自体はコシや歯ごたえもなくイマイチでしたがなぜかこのスープや具材とは不思議とそれなりに合ってました。具材やスープとのバランス重視でこの麺なのか？

次にトッピング具材。
これは豪華に入ってました。ゴロゴロ入ってるピリ辛のホルモンは柔らかくて美味しい。正直最初はラーメンに合うのか？って思ってましたけどかなり合います。他にはニンジン🥕や大きめな木耳にモヤシ、ニラ、玉ネギ🧅など多菜を辛味噌炒めてスープに融合したもの。
メンマとネギと糸唐辛子を最後にトッピングして見た目も食欲をそそります。

量は具材が多彩に入ってるせいか麺量の割には満たされまして完飲完食。
スープは全部飲み干すと辛さが後からジワジワ来ました。

好き嫌いが別れる独特なラーメンでしたが濃いめの味が好きな人は良いと思います。
今年、北海道で食べたラーメン（数杯ですが）では1番美味しかった。
ただ、以前行った時は990円だったので1,150円はちょっとお高いです。
1,000円以下ならもっと高評価でした。
ごちそうさまでした。