mona2
コメント
おばんです ども。
この価格 最近では 目玉ですね。
麺量は少なかったようですが、軽く食べるには、丁度いい感じですかね。
大量の麺を食べて後悔するより、ちょっと食べて 美味い！ 方がいいかと思います。
村八分 | 2023年6月18日 23:11＞村八分さん
まさに年を取った私なんかはそこを思うんですよね。
基本は自炊なので、食べきれなければ保存しておけるし。二郎系のようなチャレンジものもすっかりご無沙汰しましたが、たまに魂が蘇ってしまい後悔することがあります(笑)
mona2 | 2023年6月18日 23:18おはようございます
お、川越に焼き鳥屋さんの新店ですか。
焼き鳥屋さんの鶏白湯ならいいいお出汁を使っていそう。
今度飲みにいってみようかな♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年6月19日 08:37＞コウスケさん
埼玉県内に展開する鶏料理屋さんです。
鶏のみならず幅があり、家族で訪問するにもいいですね。
ラーメンは美味かったですよ。
mona2 | 2023年6月19日 12:46
飯能アルプスを妻とのんびり7座周回した。水晶山や深沢山など。そんで深沢山西峰にしか三角点がなかった。四等三角点
点名:深沢 標高:313.13m
そのあと川越で打ち上げは「いいとこ鶏」。大山地鶏を扱う店で、〆は鶏白湯らーめん。居酒屋のラーメンは麺が弱いが、こちらは良かった。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊以上Twitter＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ということで居酒屋で、向かいには銀だこの飲み屋があったりして昼飲み店がこの周辺に密集している。
このラーメンのスープは鶏ポタージュで濃厚でもあるがしつこくはなく、軽いクリーミーさが口当たりよい。
そしてうまくできすぎ感ありで、美味いと思う。お聞きすると、この基本スープは大山鶏ではなさそうで、でも大山鶏の出汁は使っている（？）の回答。
鶏むねチャーは大山鶏であることなんかを聞いた。
胡椒が初めから多めに振りかけられているが、スープが濃厚なためにそれも取り込まれて胡椒は裏方に。
麺は上記のように居酒屋ラーメンのように、ダレていたり単純に美味くなかったりはしなかった。
味玉半分デフォとか、締めラーなので麺量100ｇほどだが満足できる味。