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93点
特製鶏つけそば¥1400、トロロ昆布¥100[つけ麺/醤油]
中華そば 髙野（神奈川県横浜市神奈川区）能継（よしつぐ）

「特製鶏つけそば¥1400、トロロ昆布¥100」@中華そば 髙野の写真中華そば髙野@大口

特製鶏つけそば¥1400、トロロ昆布¥100、スーパードライ（小）¥400

しっかりした旨みの昆布水に浸かった中細麺は、冷水でキュッと〆られ、コシが強く良い風味。鶏の旨みをキリッとしたカエシでまとめたつけ汁も秀逸。生姜風味のワンタンやしっとり鶏チャーシューなども完璧💯

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