レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
冷やしとろ玉つけ麺¥1,100円、大盛¥100円、6月4日(日)から6月28日(水)までの期間、数量限定、6月の月替わりメニュー、金曜日・土曜日の提供はないとのこと。 本日もPPからの入店、券売機にて上記メニューを購入しいつものカウンター席右端に着席。 此方の店でもカウンター席の間仕切りが撤去されスッキリと。 待つこと15分弱で着丼、シンプルで涼しげなビジュアル、如何にも美味しそうです。 先ずはキンキンに冷えたつけ汁に別皿で提供された刻みネギ、山葵を投入、初めから山葵を溶かし込みます。 次にこれもまた別皿で提供された水菜を麺上に移し、麺上中央に鎮座した温泉玉子を崩して麺と良く混ぜ合わせ戦闘準備。 漸く麺を適量掬い上げ、つけ汁にドロップイン、ドップリと麺をつけ汁にしたしおもむろに啜り上げる、旨い!旨いですね。 見事なまでの和テイスト、冷んやりツルルンッ、と口の中に滑り込み出汁の旨味がフワッと広がる。 そして、ツンと山葵の辛味が味を引き締めます、これは旨い。 極太縮れの麺は、相変わらずのコシの強さ、心地良い弾力で歯応え良し、つけ汁の中のとろろと合間って喉越しも抜群、実に旨い。 わき役の豚バラロールのチャーシューやメンマも相変わらず旨いし、最初からつけ汁に入れられたバラ海苔が程良い磯の風味を醸し出し美味しさアップにつながっている。 梅雨の蒸し暑い時候にサッパリといただける至極の一杯、箸が止まらずアッと言う間に麺を完食、つけ汁もそのまま完飲。 これはまたリピート確定ですね、ご馳走様でした。
本日もPPからの入店、券売機にて上記メニューを購入しいつものカウンター席右端に着席。
此方の店でもカウンター席の間仕切りが撤去されスッキリと。
待つこと15分弱で着丼、シンプルで涼しげなビジュアル、如何にも美味しそうです。
先ずはキンキンに冷えたつけ汁に別皿で提供された刻みネギ、山葵を投入、初めから山葵を溶かし込みます。
次にこれもまた別皿で提供された水菜を麺上に移し、麺上中央に鎮座した温泉玉子を崩して麺と良く混ぜ合わせ戦闘準備。
漸く麺を適量掬い上げ、つけ汁にドロップイン、ドップリと麺をつけ汁にしたしおもむろに啜り上げる、旨い!旨いですね。
見事なまでの和テイスト、冷んやりツルルンッ、と口の中に滑り込み出汁の旨味がフワッと広がる。
そして、ツンと山葵の辛味が味を引き締めます、これは旨い。
極太縮れの麺は、相変わらずのコシの強さ、心地良い弾力で歯応え良し、つけ汁の中のとろろと合間って喉越しも抜群、実に旨い。
わき役の豚バラロールのチャーシューやメンマも相変わらず旨いし、最初からつけ汁に入れられたバラ海苔が程良い磯の風味を醸し出し美味しさアップにつながっている。
梅雨の蒸し暑い時候にサッパリといただける至極の一杯、箸が止まらずアッと言う間に麺を完食、つけ汁もそのまま完飲。
これはまたリピート確定ですね、ご馳走様でした。